第738章 沙茶板栗焖鸭块先做沙茶酱（1 / 2）

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任何一种肉，在煮熟了之后，要想让它凉下来，最好的办法就是让它自然凉，如果你将它放在冰箱里面快速降温，那么极热的肉质遇到极冷的环境，会极具的收缩，这样以来，不仅仅会影响肉质的口感，同时也会改变肉的味道，甚至肉里面的有些热气都不能被彻底的释放出来，从而改变肉的品质。

但是……这玩意真的能够用嘴吹，因为一个人不管吹的力气有多大，气体产生的风力是有限的。

不过现在当着这么多人的面，食霸天真的去吹了，还是让人有点哭笑不得，但是这家伙却不管那么多，他就想赶快吃上这份盐水鸭，所以他吹的还非常认真。

呼呼~~~

这货最后吹的眼前都发黑了，这才停下来，朝着光头强摆摆手。

光头强激动的跑了过来，赶忙道：“霸天哥，有什么吩咐？”

食霸天扶着他的肩头，道：“我喘会，你去给我倒杯水，吹的我嘴巴都干了。”

光头强：“…………诶。”

所有人见食霸天这幅样子，一个个真的是全都服了这货了。

叶飞也是笑着说道：“霸天兄，不要着急，其实这一只盐水鸭根本就不够大家吃的，我再做两只。”

说着，叶飞又用同样的办法做了两只盐水鸭，等到三只盐水鸭全都凉了之后，就见叶飞将整只鸭子放在了砧板上，然后从工具架上拿过来一把细长而又锋利的刀，在众人的目光中，就见叶飞手中刀突然刀光一闪，紧接着就收了。

刀工，可以说现在的所有人都知道叶飞的刀工已经达到了出神入化的地步，可那也只是从视频中看到的而已，现在他们可是眼睁睁的看着叶飞在耍刀，那才叫一个刺激。

只是这刺激来的太快了，还没有享受到快感呢，那边就结束了。

一帮人郁闷的不行。

不过现在谁也没心情在这事儿上较劲，全都等着叶飞的盐水鸭呢。

叶飞将细长的刀收起来，然后众人就发现这砧板上的鸭子根本就没有一点儿变化，刚才放上去是什么样子，现在还是什么样子。

所有人：“………..”

“我擦，又是这一招？”

“快，太快了啊，叶神的刀法太快了，在鸭子的身上切过去之后，鸭子还能保持原来的形状。”

“恐怖如斯。”

“我要是有叶神这刀工，老子早就称霸西川了。”光头强心里想道，不过这话他可不敢说出来，因为食霸天就在他面前站着呢，要是让食霸天知道他有这想法，估计分分钟弄死他。

果然，众人正在感叹叶飞的刀工的时候，众人就见叶飞拿起后背宽刀，轻轻的在鸭子的下面托着，将鸭子放在了一个大号的圆盘里面。

就在众人以为这样就可以了，却见叶飞一伸手打开一个储物格，从里面拿出一根红萝卜和一根黄瓜，众人都有点不解。

可是这一次叶飞根本就没有解释，而是拿过一把尖尖的菜刀，顿时银光乍现，黄瓜碎屑和红萝卜碎屑乱飞，等到叶飞的动作停下来，就见叶飞手中出现了一片片的用黄瓜外皮雕刻出来的碧绿的叶子，然后在这些叶子中间，竟然有三四朵红红的荷花。

叶飞将其小心翼翼的点缀在鸭子的旁边，此时，再看这盘咸水鸭，就好像轻轻的漂浮在河面上一样，在它的是身边，有朵朵荷花点缀着，直接刺激所有人的眼球啊。

“漂亮！我就说叶神不管做什么美食，都是那么的讲究。”

“这荷花起到了一种画龙点睛的作用，真的太靓了。”

“咦~~~我突然想吃荷花了。”

“我批准你吃荷花，我们吃盐水鸭。”

“……….靠，想得美。”

又雕刻了几朵荷花和几片荷叶，将其点缀在另外两个盘子里面，叶飞这才将三个盘子往前一推，道：“盐水鸭完成。”