第4章（2 / 2）

易悦做糕点喜欢跟老农们直接收购，这样的食材是最能保证新鲜，而且不会出现陈粮新卖。

夏季易悦打算多卖点绿豆糕。

绿豆糕有清热除火,养颜护肤的作用，在这个炎炎夏季，喝碗绿豆汤再加上一块绿豆糕无不是一种享受。

“都是好料，今年新收的！”老农叼着旱烟袋，对易悦的怀疑拍着胸部保证货源绝对错不了。

易悦仔细看了看，颗粒饱满，用木乙之力感知了一下，生气盎然，确实是今年新产的。

“嗯，不错。”易悦点头，易大妈介绍的都很不错，无一不是庄家老手，种出来的粮食产量大，颗粒也圆润饱满。

近几年绿豆走俏，越来越多的人开始关注这种纯天然的降火神豆，导致种绿豆的人也开始增长，对于大山里的人而言，虽然绿豆在外面卖的不错，在本地却还是价钱高不起来。

只因为交通限制，还有当地人大多数还是属于小城镇，还是属于自产自销。

易悦用每斤三块五的价格拿下绿豆，又以每斤三块钱拿下了赤豆。

临走听说老农前几天从山里得来了几罐野蜂蜜，算了算钱，又以每斤三百块拿下了一罐蜂蜜，他倒是很像全买来，但老农却是不肯卖了。

“这么大的小伙子还吃蜂蜜？不能给你再卖了，这都是给我乖孙留得。”老农紧紧的捂着罐子，不肯再卖，山里人没什么好东西，唯一的好东西都是要留给孙儿们的，这是他们这群山里人唯一能给城里上学的孙子的补品。

易悦恋恋不舍的挪过目光，大花猫今天来了兴致不知怎么的硬是跳上了三轮车怎么都拽不下来，只好带着它一起来了。

花猫幽蓝的眼睛眯着趴在易悦的座位上，一个胖乎乎的小孩咧着长了小米粒的乳牙，伸长了拿着吃花了的棒棒糖给猫咪，嘴边流着口水，滴滴答答的落在脖子上围着的口水帕帕上，“辞辞…..”

花猫懒懒的睁开眼睛，瞧着小孩脏兮兮的小手跟棒棒糖，飞速的跳到了三轮的小车厢里，小孩睁圆了眼睛去找花猫，发现自己够不着车厢，顿时来了小脾气，嘴里喊着：“要要！”小手不停的拍着小车厢。

大概是小孩的声音太过响亮，一个穿着粉色衣裙的妇女走了出来，皱着眉头一把抱起小孩，“要什么？”朝着三轮车看了一眼原来是一只硕大的花猫，这么大的猫要是给孩子抓一爪子小孩哪里受得了？妇女哄着孩子，“小猫要睡觉，我们去里面洗嘴巴，洗完了就可以跟小猫玩了。”

小孩伸着肉嘟嘟的小手不肯放手，最后还是被哄了回去。

花猫窝在三轮上眼皮没抬一下。

易悦年轻身体好，扛着一麻袋的绿豆就出来了，花猫听到声音立刻窜了出去，易悦将绿豆扔到车上，又去背赤豆，放好后，大花猫好奇的围着野蜂蜜的罐子转来转去，好奇的伸长了舌头舔了舔残留的蜂蜜，眼睛骤然睁圆了，急切的喵喵叫着，易悦回头看着花猫期盼的眼神，被逗乐了，这个吃货。

“回去！”易悦向来都是大方的，对两只家庭成员还是丝毫不因为它们非人类而低一层待遇，他吃什么就给它们吃什么。

大花猫似乎是听懂了易悦的话，尾巴圈住小罐子，活脱脱的护食的小兽。

回到家里，易悦先给小槐树浇了一杯调好的蜂蜜水，自己脱了褂子去后院的小浴室洗了个澡，这才回到房间去看旺旺。

他今天在网上卖了绿豆糕还有山楂糕。

刚放到网上没有两分钟就被订购光了，易悦看了看评价，都是抱怨量太少买不到之类的话，没有理会，关了旺旺，开始做糕点。

将绿豆浸泡，开始清洗山楂。

山楂是易悦去年在山上采摘的，山上有一片山楂树，无人照看，都成了野生山楂了。村民们不爱吃，除了小媳妇们怀孕后喜欢吃两粒外，都直接熟透了掉在地上，便宜了地上的小昆虫，还有的成了山楂树的养料。

易悦自己卖糕点，所以喜欢储存一些，每到山楂成熟的时候，他都会上山捡个大色好的上好山楂储存起来，以备不时不需。

☆、第 7 章

红彤彤的、圆溜溜的山楂被易悦挑拣出来，洗干净后一个个的去了籽，又重新洗了一遍后晾干，拿出新买的搅拌机，将山楂打成糨糊，又倒到锅里慢慢熬制。

贪吃的大花猫喵呜喵呜的叫着缠着易悦的腿，提醒它的蜂蜜水已经喝完了。

易悦被缠的没有办法，只好又冲了一杯，大黄狗眼睛很尖，瞧见易悦给花猫又倒了一杯后，立刻叼着自己的小水缸放到易悦面前，摇着尾巴冲着易悦不停的汪汪叫。

给这两个贪吃的小东西又个添了一杯蜂蜜水后，锅里的山楂已经熬得差不多了，易悦适量加了点白糖，尝了尝不是特别酸后，将山楂酱盛了出来放到一边的方盘里，就等着晾晾凝结成小山楂糕了。

看了看时间，易悦伸了伸懒腰，摸摸肚子也饿了。

能不饿吗？都太阳落山了。

走到冰箱跟前，瞧见了角落里易大妈年前送自己的一罐酸菜还没有吃完，冰箱旁的小木盆里有一尾周大厨给自己的鲤鱼，这正是做酸菜鱼的最佳材料。

想到就做，易悦将浑然不知死期将近的鲤鱼一把捞出来，一巴掌就把这条倒霉的鱼给拍死了，麻利的刮鳞剖腹，收拾妥当。

用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。切好肉后，又将易大妈送自己的酸菜捞出来洗干净，切成段，沥干水分放到一边。将用了十来年的大黑锅里放少许油烧热，加入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入酸菜煸炒出味后，加水烧沸，撇去汤面上的浮沫，从架子上找来自制的料酒，滴入料酒。放到小火接着熬汤，易悦趁此赶紧将鱼肉斜刀片成连刀鱼片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。

易悦闻到锅内汤汁熬出酸香味后，把鱼片抖散入锅记着熬，约莫着鱼片已经快熟后，易悦又将炒熟的泡癞椒末放到锅里，加入味精，尝了尝，酸辣爽口。

大锅里蒸的米饭也已经熟了，易悦将米饭盆从大锅里端了出来，又将酸菜鱼盛了出来，晚餐做好了。

房间里一时间都被这酸辣的鲜香味给铺满了，大黄狗与大花猫不能吃辣，任凭它们怎么撒娇易悦都不以理会，它们的晚餐是易悦中午从农贸市场上买回来的一条十分新鲜的猪腿。

中午回来后易悦就把它们放到锅里炖着了，现在吃正是时候。

易大妈对易悦这样宠着两个小畜生，十分看不过眼，在庄户人眼里猫狗就应该吃点剩饭就好了，给畜生吃的比人都好，这严重的冲击了老人家的观点。

“小悦啊，你也不能总是这么浪费在猫狗身上，”易大妈谆谆教诲，传授着老一辈的教育观念，“看电视上面什么猫粮狗粮的，都是糟蹋国家的钱！”

“你有这个钱还不如跟我儿子一起去城里去开个小店什么的，或者找个正经工作，你年纪不小啦，也该找个媳妇了，你爸就你这么一个儿子，要学好……”

大黄狗似乎是听懂了易大妈的话，呲着牙喉咙里发出呜咽的警告声，爪子还扒拉着地，眼神成竖型，警告着易大妈不要再挑唆它们的主人了！

易大妈是个年纪大的老人，对于这个大狗的警告只是吓了一跳更是忧心忡忡，接着对易悦道：“瞧瞧，我都在你这里干了这么长时间了，这大黄狗还咬我，要是你哪天不给它吃骨头，难保它会咬你！”

大黄狗：“……”