第352章 380风流倜傥1更(2 / 2)

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今天有幸在上沪约到蔡老见面,是难得的机缘,杨磊花了很多心思准备。

蔡老什么都不缺,金钱和名誉对他来说毫无吸引力,唯有美食才对胃口。

杨磊挖空心思,幸运找到一家刚刚在上沪开业的烧鹅店,潮汕风味,正是蔡阑的祖籍所在地,最能引起蔡老共鸣的美食之乡。

烧鹅店面在淮北路,只是一般的装修,看似不起眼,但招牌菜非常有特色,是正宗的潮汕厨师闯荡上海滩,带来浓浓的潮汕味道。

杨磊和金泰熙刚到五分钟,蔡阑的车就准时到达。

他拄着黑色的细拐,翩然入内,穿着藕粉色的衬衣,修身的西裤,脚踩一双黑色乐福皮鞋,吸引人眼球的还有手杖顶端开着的一朵象牙白的玫瑰花,老人凤眼含笑,双颊红润,风流倜傥。

老爷子身边只有一个助理相随,帮着提包拿药开车,将蔡老送到包房之后,悄悄告退。

杨磊和金泰熙连忙站起来迎接,杨磊恭恭敬敬请蔡老上座,介绍金泰熙,老爷子露出意味深长的笑容。

蔡阑问:“金小姐可是你的女友?”

杨磊连忙解释:“关系比较好的普通朋友。”

“哦,那就是红颜知己了。人生难得一知己,更何况是这种绝世美人,小杨,你可千万不要辜负她。”

“一定,一定,我会好好珍惜。”

蔡阑出口成章,各种词语,典故,信手拈来,他是港岛四大才子之一,又是出过两百本书的文人,风流倜傥数十载,说话格外风趣,而且充满哲理。

杨磊对老者相当恭敬,附和顺从着。

金泰熙听得不是太懂,蔡老换成流利的英文,尽量简单点解释,三人聊得颇为融洽。

闲聊之后,潮汕大厨带着一干服务员,亲自来到包房服务,奉上美食。

最吸引人注意的,是三盘看起来颇为惊骇的鹅颈头。

厨师从鹅身处分割,将一根长长的鹅颈鹅头卤成暗红的酱色,完完整整,鹅冠,长嘴,长颈,每个部位都不缺少,有一臂之长。

一鹅之力,也抵不过快刀,家禽界的无敌霸主,最终也只能成为人类的盘中餐。

金泰熙是不敢吃这种鹅头的,看着都有些害怕。

但蔡阑眼前一亮:“狮头鹅?这可是潮州北县沼泽散养的品种?”

厨师介绍说道:“蔡老真是好眼力,我的老家就在潮州北县,这些狮头鹅是家里亲自喂养,散养在沼泽地里,吃天然杂食长大。”

蔡阑称赞:“狮头鹅非常讲究火候,我在二十年前吃过一次潮州陈大厨的招牌狮头鹅,至今还记得那个味道。”

中年厨师恭恭敬敬说:“您说的陈大厨应该就是我父亲,他对蔡老也念念不忘,说您是最专业的美食家。”

蔡阑更加高兴,颇为欣慰:“很好,很好,原来是故人,希望正宗狮头鹅的技术也没有遗失。”

杨磊的口水都快要流出来,红枫的鸭脖子天下一绝,他小时候不知道啃过多少根周黑鸭,吃过多少鸭头。

现在碰到巨大的鹅颈和鹅头,他的食欲大开:“来来来,开吃开吃!”

蔡阑也不客气,直接上手开撕,吃肉,撕皮,品尝藏在深处的卤味,不断称赞其美味。

金泰熙看着两人,怯怯的表情让人好笑,她听见杨磊和蔡阑发出哇的赞叹声后,忍不住问道:“很好吃吗?”

杨磊说:“泰熙姐,如果你连这个都接受不了,那可就体会不到华夏美食的精髓,那就是天地万物皆为我食。蔡老,我和您说的那件事已经有眉目了,金小姐和上沪电视台都做好准备,就差您这位主持人。”

蔡阑好笑,放下狮头鹅说:“你之前说的可是请我当节目顾问,不是主持人哟。”

杨磊嘿嘿笑:“难道您不想和美丽的金小姐搭档吗?”

蔡阑也笑了。

这位白发苍苍的老人,一生中就爱好两件事,美食,美人。

孟子曾说过,食色,性也。

蔡阑对现代的婚姻制度持反对态度,他虽然已经结婚,但推崇男人有能力的话可以多找几个伴侣,这些观点都写在他的书里,出版给大众看。

他在几年前就自称有几十个女友,而且每年都在增加,人老,但心从未老过。

美食,美人,这些都是人世间最美好的事务。

蔡阑享受着这一切,并不在意外界的眼光,他自嘲自己是一个又好吃,又好色的老头。

所以,一边品尝着美味的狮头鹅,蔡阑一边说道:“相比这只美味的狮头鹅,我更喜欢你带来的金小姐。我答应你了,给你做主持人,老头子和年轻美女,中韩两国的美味碰撞,我相信这样的旅行美食节目,收视率一定不会低。”

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