第四十二章 酸菜鱼（2 / 2）

腌白菜已经切过，不用管，李蔓就将其他作料一一准备，蒜剥成瓣洗净；姜洗净切成片；泡红辣椒碾成细末。

一切准备就绪，命小五将另一口锅烧着，下油烧至五成热时，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，再下腌菜暴炒后，加汤，下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮。

再将鱼肉用盐等作料拌匀，散进锅里，一起熬煮，大火煮沸，再盖上锅盖，小火焖煮。

“真香。”李画由衷赞道。

小五靠在锅台边，眼馋不已。

“中午吃什么，怎么这么香？”这时，李书已经闻着香味就奔厨房了，想要揭开锅盖一瞧，被李蔓拦住了，“等一会，还要再焖一会。”

李书缩了手，咧嘴笑看着李蔓，烟雾之中，她白白嫩嫩的小脸越发好看。

李蔓被晶亮异常的眼睛瞧的心里有些发毛，不自觉的往锅台里靠了靠。

李画见状，扯过李书，就对他解释，“是酸菜鱼。”

李蔓看在锅台边，大概过了一刻钟后，觉得差不多了，就揭开锅盖，拿起大菜盆，准备盛菜。

李画怕她烫着，想上前帮忙，李蔓不让，只说，“叫你大哥回来，都洗洗手，马上开饭了。”

小五早跑出去了，喊道，“大哥，吃饭了，酸菜鱼，好香。”

不用小五喊，李墨早闻见香味儿了，一猜就知道是媳妇做的午饭。