第七百三十二章 山庄食为天（2 / 2）

比如说炒绿豆芽放到大锅里面扒拉几个来回就可以盛盘吃起来又鲜又脆；否则火候上不去都炒蔫吧了吃起来跟皮条似的。

主灶的是李小勺还有几个副手另外还有一个专门负责凉拼的比如说制作一些粉闷子冻子灌制各种香肠猪头闷子啥的打下手的也有十多个菜墩面案连烧火都得专门有一个人还紧着忙活。

另外还有几个人专门负责主食比如大饼子土豆抹糊粉面子干粮之类也都挺费事二司志们辛苦啦”胖子笑嘻嘻地吆喝一声立刻有几个老娘们向他起攻击“胖子别在那说便宜话赶紧帮忙来！””俺这是领导视察工作只动嘴不动手。咱们山庄旅游伙食是大事一定要遁怎卫牛一另外沐得整好涛了。……胖孑看到大像忙活得接烬弊魂但是忙而不乱也比较满意。

“放心吧我们都做过体检全都是持证工岗。”李锁子的媳妇正在包豆包呢随手扔过来一个圆溜溜的豆馅子。

胖子直接用嘴接住嚼了两下“不错豆沙白糖咱们不能糊弄人就要个货真价实二”

“胖子你赶紧该干啥干啥去一会厨房里的吃喝都叫你给包圆了。”李小勺一身白色的工作服头上还带着大高帽像个大厨的样子不过胖子知道他的底细一点级别没有纯属土厨子。

笑呵呵地出了厨房胖子看到大厅里面已经有不少人开始用餐。

因为空桌多所以基本上是以家庭为单位一家一桌；当然也有临时搭伏的两三家凑在一起你要这个”他要那个”吃得比较全乎这样的一看就是老驴友经验比较丰富。

往桌工瞧了瞧一般都有山野菜或够或拌另外刻是蘑菇也比较受欢迎无论是炖菜还是炒山蘑或者是蘑数汤基本都有一样。

胖子心里暗暗思量看这架势以后山坚出产的蘑笼就不用外运了自产自销就好还有蛋类啥的能供应土就不错了。

之所以这样说因为基本土人手一个咸鸭蛋桌土也大多摆着黄澄澄的鸡蛋糕老人小孩都喜欢吃这个。

“大伙有啥意见就提这样俺们也能不断改进到俺们这来溜达一定要吃好喝好玩好乐好。”胖子笑呵呵地吆喝一声。”有没有熊掌啊一个小喊六子高喊一声惹得大伙都停筷微笑。

胖子抓抓后脑勺“那你到外边跟笨笨商量商量吧看看它愿不愿意把熊掌给你吃不过俺们这也有一些野味不过都是人工繁殖倒养的生活环境跟林子里也差不多比如说野猪肉和各种飞禽、野免抱子林蚌啥的大伙可以放心品尝吃了肯定不犯法呵呵呵、众人大笑然后继续吃饭胖子则拎着白酒果酒饮料挨桌招呼一下“酒水都是咱们山庄自产的白酒是百年老窖里面酿出来的大伙一喝就能尝出来；果酒和果汁全都是山里的野果酿造纯天然饮品而且俺们酿酒厂已经有将近三十年的生产历史这酒都够年头一点不比广告里面的那些高档名酒差二”

其实不用他白话不少人都已经尝出来青山老窖还有五六样果酒确实是好。不过一看这个胖子笑呵呵的跟个弥勒佛似的大伙也都愿意跟他开玩笑“胖师傅你们酒厂三十多年历史怎么刚才还说百年老窖呢不带这么吹牛的吧。”

敢情这位把胖子当成厨师了还真比说就他这体格说是厨师肯定都信。

胖子小眼睛一眨巴立刻就白话开了“小孩没娘说起来话长二当年俺们建酒厂的时候愣是在底下挖掘出来几口百年窖池大伙说这事神吧！”

一边说一边倒酒男的就是白酒女同志就是果酒小娃子倒饮料各得其所。经过胖子这么一说大伏再喝起来感觉真就不一样于是连连称赞二转了一圈胖子又张罗一声“大伙都慢慢吃啊缺啥少啥就吱声咱们这山庄是农民自个组织的都实惠这菜吃没了再添点也没关系不朝你要钱。大伙也都看到了吧一般的菜价都便宜都是自个家产的东西差不多就成了俺们真正的农民没有拿刀子宰客的毛病。”

游客们都连连点头他们都看过菜谱了前面有些贵的比如说甲鱼林蛛、猴头啥的也都加了说明这些东西一来稀少二来成本就比较高。

但是后面那收菜肴和城里的饭店一比便宜不是柳点半点而且味道还都更胜一筹因为这的东西本身的材质好啊。

忙活完了胖子这才进了一个雅间只见汤好他们已经坐在那吃土了。汤姆媳妇不会使筷子正抓着一个鹅巴掌啃呢。”好像又回到二十年前的感觉。”樱田雅静笑吟吟地望着胖子二”要是这样就说明对味了二”胖子坐到珑上把奇奇和叶紫往两边一挤抄起筷子夹了一筷头粉条子秃噜到嘴里。

“胖叔叔有外宾呢注意点形象好不好。”叶紫打起道。

胖子嘿嘿两声“来的是朋友不是外宾。”

话音刚落李锁子跑进来“胖哥来了一大帮老外你赶紧出去看看吧胖子一拍大腿“好啊看来咱们山庄在国际上都有知名度啦！”