第三百四十六章 温暖(1 / 2)
波在靠山屯住了两宿,然后就带着倒蛋部队返程,过了立秋,鸡鸭鹅还能下一个月蛋就不错了。『小说齐全更新超快』
但是秋天食物旺盛,这时候的蛋类,也是一年中品质最高的时候。鸡蛋也吃两头,开春吃个新鲜,立秋之后吃个鲜美。
地里的庄稼已经逐渐成熟,陆陆续续开始收获。而车老板子的珍珠培训小队,也在紧锣密鼓地操练之中。
技术的事胖子也不管,对于李队长他们选择的养殖地点,胖子也不管,王三炮领着大伙用石头垒闸门,胖子也不管。
所以,大伙一看到他,就喊胖子叫“三不管”,整个一甩手掌柜的。但是胖子心里有数:最关键的时候,俺才出手呢。
李小花老师就住在了胖子家,正好跟大辫子作伴,把大伙眼气得够呛。不过大伙也各自采取不同的攻势,有的找吃饭,有的送鸡蛋,也有的专门来找小花老师唠嗑。弄得一到晚,胖子家里就门庭若市,坐了一堆老娘们。
结果弄得胖子想和大辫子唠点嗑都没机会,更不要说拉手亲嘴啥的了。胖子气坏了,真想叫笨笨和嘟嘟它们充当把门的门神,闲人免进。不过终于下不了这个狠心,后来就只好琢磨着,还是在学校专门建一个宿舍。
这一天,胖子帮着李队长家起土豆,然后自己扛了半麻袋回来,拿起去年用铁钉子钉的铁片子,铁片子面密密麻麻,全是小眼。
把土豆子洗干净,胖子坐在当院就开始抹糊土豆。
毛毛老哥仨都拿着土豆挠子,在那给土豆削皮。胖子则把铁板放在一个盆里,拿着打完皮的土豆,在铁板面转圈蹭。
铁皮被钉子穿透之后。自然露出点毛茬。钉子眼多了。就密布着一层毛茬。土豆子在面来回一磨。就变成细碎地土豆泥。慢慢流到盆子里面。
剩下地最后一小块。胖子怕蹭到手。于是就往身后一递。或是笨笨。或是嘟嘟。就张嘴将其消灭。一点不糟尽。
一个个大土豆都变成土豆泥之后。用纱布把多余地水分挤出去。胖子又怕里面地淀粉不够。就抓了几把粉面子扬去。都是地地道道地土豆粉。应该没问题。
把面弄好之后。胖子就开始剁馅子。先把熬猪油剩下地油滋啦剁碎。然后又开始剁酸菜。
这月份虽然还没到腌酸菜地时候。不过老百姓也有招。把大头菜切成细丝。码到小缸里面。然后浇点醋。一周之后就酸了。胖子切地酸菜。就是老板婶子送来地。
和好馅子就开始包。这玩意不用擀面杖擀皮。直接站在锅台边。锅里铺帘子。揪一小块土豆泥。在手中排成小圆饼。然后中间放馅子。抟成球形。既不像包子。也不像馒头。倒有点像冬天包地豆包。
等到帘子都装满了,盖锅盖,开始烧火。等奇奇它们放学回家,蒸了将近三十分钟,也就熟了。
“奇奇回来了开饭啦”黑八哥尖声尖气地叫起来。这俩家伙落下毛病了,看到奇奇和胖子,先打招呼后喊吃饭。
奇奇看到大锅面热气腾腾,也就笑呵呵地问:“胖叔叔,中午吃啥饭啊?”
“保准你没吃过,赶紧扒点蒜,我捣点蒜泥。”胖子一边掀锅,一边支使奇奇。
这工夫,如花似玉小姐俩也回来了,小玉老师看到锅里黑糊糊的一个个小馒头,不由好奇地凑来:“胖哥,这是啥吃地?是不是白面不够,你往里掺土了?”这丫头进了胖子家门,也慢慢受到家风的影响,越来越嘴馋。
“我忙了半午,你说我掺土?”胖子也喜欢逗小花:“一会吃饭的时候留点神,别把小肚皮撑爆了!”
土豆干粮摆桌,胖子直接用手拿着,在碗里蘸点蒜泥,然后呲牙咧嘴咬了一口,这玩意烫嘴啊,不过,还非得趁热吃,凉了就回生了,不好吃了。
别看外皮有点黑,吃到嘴里却一点也不牙碜,而且十分劲道,很有嚼头,里面馅更好吃,酸菜化解了油滋啦的油腻,吃着只剩下香甜。
炕几个人吃得香甜,地的毛毛和笨笨他们却急坏了,吃不到嘴啊。
奇奇一边吃一边安慰它们:“别着急,再等一会,不然烫嘴。”
胖子吃了十多个,一盘子就光了,抬眼一看,大辫子和小花老师的盘子也见底了,于是大乐:“好吃!”
外面忽然传来丑丑的哼哼声,这小家伙从来不像别地狗崽那样,一吃饭就急得跟屁猴似的,从来都在当院等着。胖子估计,这是继承了狼族的那种骄傲,有点不吃嗟来之食的意思。
“奇奇,瞧瞧谁来了。”胖子是大懒支小懒,不过奇奇确实勤快,蹬蹬蹬跑出去,然后脆生生地叫了一句:“许校长好”
胖子一听,连忙撂筷,乐呵呵地迎出去,只见许校长戴着大眼镜子,正在门口张望。
“正好,赶紧进屋吃饭。”胖子把许校长迎进来,后兴冲冲地说:“我是来报告一个好消息的,学校的桌凳还有一些教学设备都运来啦,下午就能到。”
“这么快!”胖子也有些意外,这才几天的工夫啊,许校长的办事效率绝对一流。
许校长也一脸欣慰:“我把你们地情况报到教委,教委的同志也很受教育,也很感动,马就开始筹措
不辱命,哈哈”
进到屋里,胖子又捡了两盘子热乎的粉面干粮。许校长也吃得高兴:“好几年没吃过这个了,太费事还是酸菜油滋啦馅的,好,好!”
一顿饭下来,一大锅干粮全部被消灭。胖子沏了一壶茶,跟许校长坐在靠边站旁聊天。
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