第五百零一章 大聚餐（2 / 2）

“那我就先搅点粉闷子，灌点肠，胖子你先整别的。”李二大厨轻车熟路，就不犯愁做菜，更何况胖子这啥材料都有。

大脚嫂她们也跟着忙活，到李队长家蒸了一大锅米饭，在西院老药子家熬了一锅大骨头炖酸菜。胖子一瞧，咱也得露一手啊，于是就拿起一块五花三层的腰排肉，扔到锅里先煮着。然后把好的榛蘑摘出来，撕成小块，准备来一个榛蘑扣肉。等五花肉煮成七八分熟，从锅里捞出来，用油把肉皮煎一下，煎成金黄色，然后再改刀，切成二寸多宽、一公分厚的肉片，肉皮朝下，码放到一个大盆里面。

然后把榛蘑放到肉片的面，调好汤汁，放好佐料，浇到蘑菇面，放到锅里慢慢蒸。等出锅的时候，倒扣出来，就变成肉在，榛蘑包到里面，在把汤汁收一下，浇到面，吃起来肥而不腻，蘑菇爽滑，相互入味，很有当地特色。

其它菜肴也都加大菜码，这么多人，起码要分成四五桌。一盘鸡蛋炒韭菜，鸡蛋就打了四十多，足足小半盆，得分成好几锅煎。

“开饭啦——”胖子吆喝一声，炕一桌，地下两桌，外屋地一桌，真赶办事放席了。

“胖叔叔——开饭啦——”小鹦鹉立刻也跟着咋呼，车老板子、李队长和王三炮他们就张罗着合桌，炕这桌是重点，武老头，胖老头，老吴头，王记王大娘他们都端坐炕。

胖子一瞧，连忙把自个的老爸也拉过去：“留俩地方，一会俺和小玉也坐这。”剩下的都自己找伴，李强他们和王二愣子刘铁蛋林青山叶海波等人一桌，王三炮跟解放军近乎，刚要坐这，结果被老武给拉到炕。王二愣子这才松了一口气：“嘿嘿。要是三叔在这，俺都不敢伸筷啊。”

车老板子他们跟王工、李修远他们一桌，外屋地则是女人和小娃子们的天下，等到大伙都坐下来，屋里差不多也就满了。挤得笨笨一个劲吭叽，都找不着自个的饭盆子啦。

“都自个倒酒，白酒还是果酒随便选，咱们人多，就都实惠的，自个照顾自个。”胖子吆喝一嗓子，然后拉着大辫子凑到炕，结果一瞧都满了，只能站在炕沿边，反正这一桌算起来都是长辈，站着就站着呗，下得痛快，吃得更多。

大伙都是熟客，自然也不客气，抄筷子端酒杯，边吃边喝边唠嗑，那个热闹劲，比喜宴一点不差。

黄建国看着一大桌子菜，心里纳闷啊：这生活水平真高啊，一个小山村，比我们那小县城吃得还好。

桌的菜肴也确实不错，荤素搭配，但是还是以肉食居多，毕竟那时候普遍缺少油水，肉食比较受欢迎。

武老头夹了一大片扣肉，比划了一下，还是分成两半，一半夹到胖老头碗里：“胖子，你这肉片实在是太大了，是不是把俺们都当场吃大片肉的啊。”

满屋子都是一阵哄笑，“吃大片肉”在农村还有另外一个意思，谁家要是欠债太多，偿还不起，债主们就聚集到一起，把他家里的东西一分，这个也叫吃大片肉。

“没事，胖子是大股东，俺们就当吃大户啦，来，干一个！”王三炮端起酒杯，半缸子青山老窖就进肚了。

老头也举杯响应，王记和胖老头则把葡萄酒也干了，黄建国刚喝了两口，还剩半杯呢，也十分豪气地一口干掉。

胖子终于想起来，老爸的酒量也不小，我说俺咋这么能和呢，遗传啊。

这顿饭足足吃了将近俩点，这才兴尽而散，碗筷撤下去，倒茶水，围坐闲谈。

晚点多，这才安排住处，除了招带所之外，都分派到各家。胖子则拉着老爸往鹿场走，准备爷俩单独唠唠。老吴头要跟着，被胖子撵回去：“挨着你俺睡不着，犯相。”

看到屋子里面就剩下俩人了，黄建国这才拉起话头，只见他从口袋里面掏出一个手绢包，打开之后，里面都是一张张的大团结：“胖子啊，这是你陆陆续续给我汇的钱，你的心意我们一家子都领了，不过这钱你还是要拿回去。”

胖子咂咂嘴：“不行，这是俺应该做的啊。”胖子绝对是这么认为的，儿子孝敬老子，天经地义。

但是黄建国并不这样想，对他来说，胖子只不过是一个陌生人，这样的周济，有点施舍的意思，所以他无法接受。

“这趟来，我就是还钱的，以后也不用再通过医院汇款了，你要是不收回去，我现在就走。”黄建国把手绢包拍在桌子，然后瞪着眼睛，和胖子对视，那绝对是一个爷们的目光。

胖子抓抓后脑勺，他终于明白了，自个外圆内方，估计也是老爸的遗传基因在作怪。可是现在这种局面，已经僵在这里，到底该咋办好呢？