第五百五十八章 妇女之友（2 / 2）

说的胖子也不好意思再跟着混，嘿嘿几声，往别的林子溜达。

五味子好摘，而刺五加则不大好对付，顾名思义，这东西的树枝密生着针状的小刺，容易扎手。

刺五加的药用部分是树根和根茎，所以又名“五加皮”从生物学的角度来说，刺五加跟人参都是同一科，都属于五加科，在药理药性相近；只不过刺五加更加常见，而人参由于采挖得太严重，所以比较稀少。

林间的土壤比较疏松，所以就算是这些妇女，也很容易就挖到刺五加的根系，这玩意在地下窜根子，根系的分支特别多。大伙采挖的，主要就是其中的一些分支。要是连主根一起刨掉，那就不能循环利用了。

胖子溜达过来视察的时候，只见这些妇女同志都猫腰蹲在地，手里拿着小锹和小斧子，把一节一节的根茎砍下来，都是一节一节的，表面是黑褐色，还有不少褶皱。放在鼻子下面一闻，香气特异。

“胖子，瞎溜达啥啊，赶紧帮嫂子干活！”一个老娘们嘴里吆喝着，手却照样干活，把挖出来的土回填，然后再踩实。

“嘿嘿，俺是火头军，一会负责给你们做饭。”胖子说得没错，刚才都把锅支了。山山下来回跑，时间都花在走路，所以大伙早晨都自个带了干粮，胖子负责给热乎一下就成。

“哎呦呦——倒翻天罡了，你们老爷们干活，俺们妇女做饭才对！”村里的这些老娘们，一个个嘴也都不饶人。而且还经常动手动脚，联合起来，敢把老爷们扒光腚，你说尿性不尿性。

胖子当然知道厉害，赶紧撤退，这叫惹不起躲得起，万一把她们惹毛了，真动起手来，胖子恐怕就要遭罪。

很快就又晃悠到采摘黄芪的那片林子，只见大伙正拿着铁锹挖呢。黄芪地面的茎干并不长，也就二尺左右；药用部分是地下的根茎，也有二三尺长。面粗，能有三四公分，越往下越细，但是很少有分支。

这种完全根部入药的，挖一棵肯定就要破坏一棵。所以实现胖子跟老药子就商量好了：挖一半留一半，种子落地之后，年年又能长出不少，也算是循环利用了。

把黄芪的根拔出来之后，颜色淡黄，闻起来稍微有点豆腥气，晾干之后就可以切片。黄芪分布广泛，唯独东北的质量最佳，所以称为“北芪”。当地有民谣说：“常喝黄芪汤，防病保健康。”

胖子干脆就跟抢过一把铁锹，跟着干起来，然后就跟拔萝卜似的，把黄芪根拔出来，再把土都回填，这也是一条必须遵守的原则——大青山是自个家的，不能瞎祸祸。

干得正来劲呢，妇女们就纷纷吵嚷：“胖子，干活别净往老娘们堆里扎啊，想揩油咋的？”

胖子直起腰，挠挠后脑勺，然后把铁锹往地一插，赶紧转移战场。

最后胖子来到了种植党参的林子，党参以山西党出产的质量最佳，所以名为“党参”；东北因为气候特异，严寒酷暑锻造之下，党参的药效并不次于党参。

这个特点，也是东北大多数药材的共通点，夏日酷暑高温，冬天冰雪严寒，而这些药材又大都是多年生的，所以药性强，药效佳。

跟着挖了几下党参，胖子看看表，哎呀一声，撒腿就跑：“到点了，俺得给你们这些壮劳力做饭去，真要是把你们这些巾帼英雄饿坏了，全村的老爷们都得收拾俺——”

午饭说来简单，下面熬汤，面把干粮一热就成。不过为了叫大伙都能吃好，胖子还是下了一番工夫：四支队伍轮着吃，不然一百多人不够吃。

汤是野菜蛋花汤，胖子大袖子一甩，勺子一轮，满锅都是蛋花；另外，没人再赏一个咸鸭蛋，还有几样咸菜，酸茄子、嫩黄瓜扭配韭菜，还有油咸菜，用大头菜，大辣椒和芹菜腌制，浇用酱油、豆油和调料炸锅之后的汤汁。因为那时候油水少，所以吃着就格外香。

做好半锅汤，就招呼一组过来吃。妇女们都洗了手，三五成群坐在地，一手拿着干粮，一手端着汤碗，吱溜一口汤，然后咬一口干粮，再放下汤碗，抠一块咸鸭蛋，一边吃一边唧嘴，都知道胖子好吃，故意馋他呢。

胖子忙活着做下一锅汤，根本就没注意，这些老娘们算是表错情了，结果有人就叨咕起来：“胖子还真知道疼人，来，俺们一家赏你一口！”

“嘿嘿，这个俺可不敢，回家俺媳妇非骂俺不可；再说了，俺一吃奶就好吐，你们还是留着回家给自个家老爷们吃。”胖子当然也要占点口头的便宜。

这个时候，老药子和常老头也跑了一大圈，转悠回来。常老头老远就嚷嚷起来：“给我留点啊，正好肚子饿得咕咕叫呢——“

噗嗤——有一多半老娘们都把嘴里的鸡蛋汤喷到地，然后笑成一团。