第549章 久仰大名（1 / 2）

聊了一会儿，便有服务员来起菜，谭家菜发源于粤菜，起先几个开胃小菜便是很常见的水晶虾饺、雪花牛肉酥、豆豉凤爪，烧鹅白切鸡叉烧拼盘，男士一人一份果冻一样的茯苓糕，还专门为女士点了一份杨枝甘露。

袁欣然微微尝了一口，眉眼就带上了笑。

接下来各种菜式流水价一般上来，西山走地鸡吊出来的黄焖鱼翅，用鸡、鸭、肘子、干贝、火腿等料熬成的清汤调制的清汤燕窝，还有按例算的蚝油紫鲍，汤鲜味美，但盘中原汁汤浆仅够每人一匙，显得颇为稀罕；

之后，什么大乌参，草菇蒸鸡，虾子茭白，三鲜猴头，清蒸鳜鱼等等一道接着一道的上来，不一会，就漂漂亮亮的摆满了一桌菜。

有菜必有酒，说来也怪，谭家菜发源粤菜，配得却是八年绍兴黄。

宋元新起身给梁一飞斟了一杯酒，笑道：“梁总，袁小姐，咱们也算是好口福，拖了故总理的光，这要是搁在以前啊，吃谭家菜，须得入谭家门才能吃到，甭管您是多大的老板，多高的政要，谭家师傅绝不外出。当年汪精卫进京宴请名流，据说曾找谭家破例出一次外会，被一口回绝，后来好话说尽，谭家才勉强答应给汪做两道菜。喏，就是这两道黄焖鱼翅和蚝油紫鲍，都在谭家事先做好，再由家厨送过去。”

“呦，还给大汉奸做过菜呢。”袁欣然开玩笑说。

“人在屋檐下，不得不低头嘛，谭家再牛，他也就是一个小买卖人，还能扛得住政府啊？是吧梁总，不能要求咱们这些买卖人豁出命去爱过吧，咱们只负责做生意交税，那就是尽了本分了。”宋元新接口说。

“欣然你搞错时间了，汪精卫进京，那时候正儿八经国名党二把手，论地位，是国家核心领导人，论资历，那是炸过摄政王的革命老牌英雄，论长相嘛，也是民国著名的美男子，那时候倒不是汉奸。至于当汉奸这个事吧，学界一直有种不太主流的说法，曲线救国的想法，未必就是假的，成立伪政府，就算是六分汉奸心，怕是也有四分是受了老蒋的忽悠和排挤。”

从吃的，聊到民国轶事，这位宋老板大约是专门负责交际的，倒也是博学，和梁一飞能聊上几句。

眼看着时机差不多了，梁一飞盛了一碗鸡汤，一边轻轻的用勺子搅拌着让它散点热气，一边不经意的随口问道：“宋总，今天拍卖会，倒是承蒙关照了，只是玫瑰园这个项目，你们之前既然已经看上，这轻轻松松让给我，让我这个心里实在有些过意不去啊。”

宋元新微微点了点头，梁一飞语气虽然看似随意，但是谁都知道，这才是今天这顿饭真正要谈的内容。

这个事不谈清楚，不讲明白，绝对不仅仅是这顿饭白吃了这么简单。

“梁总，我倒也不怕跟您说一句实话，这个项目之前我们的确看重，甚至用了一些关系，您也看到了，起初，只有我们一家来竞标。”宋元新道。

梁一飞微微点头，也是顺手送了一勺鸡汤到嘴里。

鸡汤一入嘴，整个人忽然恍惚了一下。

呦，味道还真是说不上来的好喝，岚韵湖不是说没有好厨子，煲鸡汤梁一飞更是喝过不知道多少次，什么三年的老***个小时的老火，各种火腿、菌菇一起炖，都试过，可是要说味道，这一口下去，就把之前所有的都比掉了。

心中略微意外，脸上却没有什么表情，袁欣然看了看梁一飞，她开口问：“我们后来投标的时候很顺利啊，我听邓经理说，没有遇到什么阻碍，反而很欢迎我们过来。”

“说出来可能梁总和袁小姐都不信，我哥吧，是一个特别爱交朋友的人，我从小他就教育我，想要成事，必须广交四方朋友！”

宋元新说着，见梁一飞望着眼神在鸡汤上瞟了至少两三次，似乎会意，犹豫了一下，还是说了一个看起不想干的话题：“梁总，这个鸡汤做法可是不一般，味道也是自然不同的。”

梁一飞眼皮微微一翻，道：“哦？”

“我也是听大师傅聊的，说是先选三年的地走鸡熬好原汤，然后把鸡胸肉捞出来捶打成肉茸，用花雕酒腌制后，再放入原汤里煮，吸收杂质，彻底煮出鸡肉的香味和营养后，这汤才算能用。”

宋元新顿了顿，说：“我觉得吧，和做事交朋友一个道理，事情要做足，做透，做细，朋友要么不交，交了，就该真心相待，为对方着想。”

这个比喻似乎不太恰当，和鸡汤做法的相同处有限，但是想要表达的意思却很明白了。

“我们能顺利入场，也是贵公司在其中推动了？”梁一飞道。

“梁总过誉了，邓老板是玫瑰园的债主之一，也是元老，即便我们阻拦，也未必就管用，何必枉作小人呢。”