第十六章 喜滋滋农家乐（2 / 2）

胖子是组织者，得看着将众人安排好，所以是最后一个才能安排的，显得有点忙碌。

胖子抹了把脸，这会居然出了点热汗，道：“国栋，那你去和杨经理去厨房看看，等大家洗完澡，就准备上菜，菜单都订好了！”

这里洗热水澡很奢侈，都是‘乐滋滋’自己烧的，而且只能抽井水。而安排洗澡的事情，得胖子亲自去搞，总不能让领导们去等吧？

张国栋领了活，在杨经理的带领下，先找了间空房间，在二楼，众人一人一间，这里足够。将行李放下，然后跟杨经理去了厨房。

厨房里有两三人，一个厨师，两个帮手，张国栋一看那帮手，两个大妈，似乎是当地人吧？杨经理介绍道：“别看她们只是帮手，但是炮制野味，却是大行家！”

“老刘，一会打起十二分精神，今天来的都是贵客，饭菜要做好了！”

杨经理朝那大厨师嘱咐了一句，然后和张国栋打了声招呼就离开厨房了。

这厨房很大，而且器具居然明亮的很，都很整齐，显然，是经过人擦洗和打扫过了。

张国栋看着两位当地村民在给不知名的野味中填这调味品，这只野味个头不小，足有二十几斤，他好奇道：“这是什么动物？”

“这啊，是嫩狍子，昨天才打回来的！”一位大妈操着当地话道。

山狍子，是山林里的一种肉食动物，但其肉比野猪肉要香嫩的多，只是数量不多，而且狍子远比野猪狡猾，很打猎到。嫩狍子，就是还未成年的狍子，但是肉质更上佳。

这种动物张国栋是听过的。

张国栋感兴趣道：“这里经常可以吃到狍子肉吗？好不好打？”

“不多喽，都进山了！”

细一说，张国栋才知道，这里由于多了几家农家乐，打猎的人多了不少，导致猎物的生存受了很大影响，一些比如狍子、青狼这些难得的肉食动物不少都迁移进了老林，比以前的数量少了很多。

青狼等的迁移，这山上最显著的变化就是没了天敌的野猪大大繁殖，只有野猪数量不降反增。

这狍子还是设置的陷阱夹到的，寻常十天半月也不一定打到一只狍子，所以这次的运气非常的好。

除了狍子肉，厨房里准备的还有野猪肉，其中居然还有一只烤乳猪，而野兔比较常见，这里都能供应上，野鸡比野兔少些，但肉质却比家鸡多了清香味，更可口。

再就是野鸡蛋和土鸡蛋，‘乐滋滋’居然抓到了活的野鸡，养了十来只，不杀，却让其下蛋。饲料鸡蛋大家吃多了，但野鸡蛋和土鸡蛋却吃得很少，这种野鸡蛋带着灰色花纹，非常的漂亮，而且非常好吃，营养价值很高，当然，价钱也不菲，市面上也很难买到。

还有一味同样是鸡，不过是土鸡，没有半点饲料喂养过，都是纯天然的绿色食品，对城里人来说，吸引力不是一点半点。

同系列，还有野麻鸭，每家每户都有，然后提供给农家乐。

除了这些之外，基本是野菜系列的农家菜，绝对是正宗口味。

不过大冬天的，野菜不好保存，也不知道农家乐怎么弄的，一些张国栋不认识的野菜居然保持着鲜绿，而且有些筋肉饱满，即使在市场上也见不到这些美味。

可以说，‘乐滋滋’弄家乐投入的成本不小，但是收益更多，张国栋问过，这样安排下来，每一人两天的花费就得上千，十七人两天时间，就得花掉两万块。

在厨房里和三人聊的投机，也感觉不到拘束，张国栋心里却在寻思，这里野菜是难得一见的东西，如果在桃源种植的话，可以多提供几种菜出来。

西红柿和大头青辣椒长的很高，将近两米，但是空间大小就那么大，再种植大蔬菜是不可能的了，只有在空隙里面想想点子，高低搭配，合理运用每一寸土地，想想这主意倒是不错。

这样一想，张国栋的心思越的活跃起来。

空间里还放着几个那水柜，虽然堆起来的，但也站地方，水池上面是否能搭个板子，就象盖二层楼一样，将空中的地方也用起来？

张国栋想着兴奋起来，这似乎大有可为啊！

“国栋，可以让厨房开动了，你过来先洗澡！”这时，外面传来胖子的声音。