第六百六十五章 喝酒的讲究(2 / 2)
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岳父可不是,外公倒是,花花公子翻翻白眼,还没说话,陈紫晨带着陈依晨出来了,船上没有两个人的衣服,陈依晨穿的是王祖贤的睡衣,外面裹着大毛毯,小脸蛋红扑扑的,倒是一点问题都没有,唯一就是眼睛有点红肿,想着进去后,陈紫晨没少收拾她。
出来后,娇声娇气的叫了声姐夫,哗啦一下又扑他怀里去了,陈紫晨眼睛瞪得溜圆,想要骂,终归是忍住了,这也就几个小时,没必要。
她一出来,一帮男人可是馋的不行了,哥哥立刻招呼一声,“好了,晨小姐和依依来了,我们先来喝77年的,最后再喝52年的,”他这个看似最好的最后来,可心思很明显,真正懂喝酒的人,现场没几个,一开始就把52年的分了,还不得暴殄天物啊,如果最后再来呢,前面大家已经喝好了,那么,几个懂酒的人就可以美美的享受仅有的两瓶。
发哥和张学友立刻响应,“没错没错,最好的必须得到最后再喝,一开始后容易糟蹋了,”发哥还顺嘴问了陈紫晨一句,狡猾的很,“小嫂子,听说你们家45年的也有不少,啥时候也让我们这些土包子尝尝鲜。”
陈紫晨她们一来,芳姐就招呼着干脆把两张圆桌合在一起,大家就这么挤着在一起,这大冬天的,海上还有点微风,挤着更显得暖和,陈紫晨便直接做到了花花公子旁边,听到发哥的话,不用看陈金,也知道是怎么回事,倒是没瞒着,笑盈盈的接了一句,“倒是还剩有几瓶,不过他说要等大日子才拿出来。”
哥哥咂巴咂巴嘴,“还真有啊,我滴天,我怎么听着都心跳加速了呢!”花花公子倒是饱汉子不知饿汉子饥,撇撇嘴,“其实也没啥,不过喝的时候有种喝钻石进肚子的感觉,仅此而已。”
发哥他们几个齐齐的给了他一根小拇指,这厮也太不懂得安慰人了,陈金却是呵呵乐,“不用着急,保证有你们喝得上的时候,”一指桌上的酒,“现在的待遇也不差了,跟你说,罗迪克上任的时候,喝的还是65年的柏图斯呢。”
这话倒是中听,有的喝就好,再者说,就桌上这些酒,随便摆哪里,都得让人疯一回,尤其是两只52年的,那可是除了45年之外最最顶级的了,今天能够喝到,已经是三生有幸了,想想刚刚哥哥说的,这一辈子值了的话,可一点也不虚。
之前的老酒,看看罗曼尼康帝的包装就是不凡,不是用的普通的木盒或者铁盒,而是用的和酒桶一样的橡木盒,里面也不是泡沫,而是最能够保值酒质的锡纸,加上橡树的枯叶填充在黑红色的酒瓶中间,打开橡木盒的时候,一种橡树的香味混合着一种淡淡的酒香立刻扑鼻而来,正在打开盒子的哥哥闭上眼睛深吸一口气,由衷的赞了一句,“真是超棒的,难怪汤姆汉克斯说他来开瓶,话说,这么好的东西,亲自打开它都是一种享受。”
花花公子大汗,他还真是暴殄天物,他那时候和大少奶奶稀里哗啦的打开酒,哪里有那么多的体会,之后就是狼吞虎咽一般的呵呵傻笑着喝完,然后就疯狂的放纵。
喝红酒有个最简单的讲究,夏天的时候,需要在打开橡木塞之后,用冰块镇上半个小时,散掉积气的同时,把酒香保住;而冬天,则是用三十四度的温水,放上一刻钟左右,同样是散积气,但是因为大冬天的,气温低,要用温水才能够最快,最好的把积气散掉,温度太高,酒香却是跑了。
倒酒的时候也有讲究,那就是不能直接用手抓酒瓶,电视电影里那些镜头,贵族老爷们是会狠狠狠狠鄙视一番的,因为那太粗鲁了,直接用手抓,手掌的温度会让酒质产生变化,这一点,喝酒的时候也是,抓酒杯的时候,只能抓住柄,或者是杯座,绝对不能去抓盛酒的酒壁。
哥哥就像是一个酒保一样,手里抓住一条白色的手巾,然后再握住酒瓶,另一只手里还有一块白色的小手帕,给人到玩酒后,立刻用小手帕擦擦酒瓶口,这也是个讲究,免得有已经滑到了酒瓶口外面的酒,随着下一次倒酒的时候滑到人家的酒杯里,虽然未必脏,却是一个大忌讳,这是贵族老爷们绝对不允许的。
“我滴天,我怎么觉得这就像是在喝黄金一样啊!”刘德华喂喂的嘬了一小口,笑呵呵的说了一句,谁知道,哥哥立刻鄙视了他一句,“俗,你真是俗不可耐,这时候说这个,真是把酒都糟蹋了。”
花花公子到是给刘德华帮腔了一句,“华仔也没说错啊,你们现在是美了,可这酒不就是贵的要死,就说四五年的,那玩意你说不就是像喝钻石一样吗!”
土包子,绝对正宗的土包子,发哥和哥哥都鄙视的扫了他一眼,懒得跟他说,美美的享受着这一刻,一直到喝完了77年的六瓶,再打开69年的六瓶的时候,张学友才插了一句,“这酒在拍卖行得多少钱呐!”
哥哥享受完第一种,正在用冰块去掉嘴里的味道,免得破坏了尝第二种酒的感觉,这时候倒是有时间说说话了,“酒除了年份和品牌外,保存也很重要,我觉得今天这几瓶77年的,比史蒂芬斯皮尔伯格的那瓶品质要好,而且,刚刚打开酒盒的时候,那种感觉就很明显,这就是贮藏的好的原因。”
说着,看了花花公子一眼,“84年的,一般保存得好的,现在也得十几二十万港币,还基本没货,77年的早就没得卖了,要到拍卖行才有,那个价格就离谱了,像是史蒂芬斯皮尔伯格的那种,贮藏得不错的,可能最少十万美金起,而刚刚我们喝的,那就还得翻几番,这明显是保存的非常非常棒的,这才叫真正的陈年酒,越久越香,越醇,越美,”一指桌上的69年的,“这个也一样,这个自然就更贵了,而且,有钱人都不拿钱当事,要是碰到眼红的,谁知道这酒价格多高。”
最后直接略过六五年的,指着五二年的两只,“要说,这两只一拿出去,那就不是钱的事了,拼了命的人多着呢,就这,”说着,瞟了花花公子一眼,打趣一句,“已经有比喝钻石还要奢侈的感觉了。”
(未完待续)
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