第13章 旋覆花(1 / 2)
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随着主子的视线望去,董秀不由的屏住了呼吸。
这儿正处于山坡一角,离山顶还有一段距离,虽然位置不是很高,却依然能将山底下的景色一览无遗。
苍翠的田野,迂回的小道,凌落的房舍,及房舍旁棵棵树影,绯红的、黄的、淡绿的相映红,几处房舍处还生起了火,丝丝绕绕的白烟从屋顶升起,淡淡的烟丝让这一切显得虚幻,不真切。
“哇!好漂亮!”董秀由衷的感叹道,语毕,她双目四处扫望,忙着寻找老爹的那所房子,只见那房舍,灰墙黄瓦,院落清雅,枫树相环,竟是如此的美好,她都不相信自己竟然在如此美丽的地方住了一晚上。
立在一旁的应耿天心情也很不错,他那一向淡漠的脸上浮现了少见的笑容,虽然不明显,但他两边嘴角的确微微向上翘起。
他微微转过脸,看着董秀凝神望着前方的脸,当视线越过她头顶的时候,见她头顶顶着片落叶,他好心的伸出手打算将它扫落。
“下来吧,一会连你也掉下去!”一把声音好心的提醒她。
“不会啊!”董秀迎着风提高音调回道,还顺道在桥上跳了两下:“这桥很稳固呢。”
她话刚说完才意识到刚刚提醒她的那把声音似乎是主子的,他一向都是用命令的口吻对她说话,这句好心的提示倒让她一时没觉察出来是他。
既然刚刚的话是主子说的,份量就不同了,她脑袋酌量了一下,她还是收回在桥面向前倾的身子,乖乖的走回桥脚处。
“主子,现在怎么办?”她昂头问道。
应耿天站在原处,他淡淡的蹙着眉心,双眸向河岸两旁望去,目所及之处是延伸之远处的河水及两旁郁郁葱葱的树木,看来这附近就这么一座木桥。
孟良拿起水壶走到河边去装水,站在外面,微风吹拂着,董秀觉得脖颈处更是痛痒不止,她用手去搔脖子,搔到痒处,越抓越痒,这才想起这地方曾被虫子爬过来,难怪会这么痒。
跟随至他数步开外的身后,眺望眼前,见一个头带斗笠的老翁在不远处端坐着,持杆垂钓,他神情休闲、恬静,长长的山羊胡子已一半发白,斗笠底下也露出了发白的发脚。
见他动作娴熟、慈眉善目的颇有姜太公钓鱼的味道,董秀尚未恍过神来,就见主子已经上前,董秀也跟了上去。
两人行至老者近旁,随意的往他身旁的鱼娄上一看,鱼娄内已然有两条大鱼和几只小虾子在娄里扭动着,看来老者在此垂钓已久。
“哇塞!好大条的鱼儿!”董秀不由感叹!
“呵呵”老人家豪爽一笑,见有外人来到,神精很是愉快,见董秀对他的鱼娄哧哧称奇,他不禁神气得意:
“我已经在这些钓了三个时辰了啦,今日还算有点成绩,平日有时坐整天都没有一条鱼儿上勾。”
两人闻言点点头,应耿天找着一处干爽的地块,坐上,同老人攀谈起来,董秀静静的立在一旁垂听。
老者姓焦,就是这附近一带的农民,已然七十有二,老伴早就过后了,一家子依靠儿子从地主手上租下的几亩薄田为生,有道人过七十古来稀,他年老体弱,家里农活他也帮不上忙,自儿媳妇有了身孕后,他闲着无事,就想到来这儿钓上几条鱼回去炖汤给儿媳妇补补身子,好给他生个肥胖的孙子。
应耿天向他打听可以过河的方法,老人家也纳闷儿,他说那桥不知为啥两日前突然折了,估计是被雷击倒了。老者还说以前这桥未修的时候,这儿的人都是靠竹筏过河了,可桥修好以后了,竹筏无用了,就都被当柴火烧了。
孟良奸狡一笑,非常欠扁的说了一句:“男子远庖厨房。”
远他个大块头,那天他也不抓了个兔子弄上大半天么,难道那时就不是男人,现在才是男人么?她狠狠的盯了孟良一眼,人家却不在意的对着她笑,非常的欠扁。
虽然不满,她还是老老实实的向妇人走去,最终还是埋怨的说了句:“我也是个男的!”她声音虽然小得可以,不过还是被大爷般坐一门口指手划脚的应耿天听到,引得他忍不住扑哧一笑。
一个小太监还敢强调自己是个男人。
要不就不做,既然要做就要做好的,董秀来到妇人跟前,干劲十足的先将衣袖提到手臂弯处,弯腰蹲在天井边:“嫂子,你来教,我来弄。”
“嗯,那好吧。”妇女见如此,就坐在一旁指导她,她指指娄里的鱼,说道:“要先将鱼拍死才行。”
“喔好!”说完,董秀就伸手进鱼娄内抓鱼,鱼体上带有黏液,摸上去凉凉滑滑的,本来躲在在娄内如死鱼般安静不动的鱼,被她一抓到手里,就开始挣扎,弄得董秀费了很大的劲儿才将鱼儿捉起,可还未将它放在地上,鱼儿又一挣,‘叭达’的就如抛物线般远远的摔了出去。
好不容易将它移回跟前,她右拿着菜刀却无从下手,唯有求救的望着妇人。
“你用刀的背面拍鱼头就行了。”
“这样么?”董秀将菜刀转过来,在鱼头上比了比。
妇人点点头,于是她将菜刀往鱼头上一拍,架势的确是有模有样了,可那力道恐怕还拍不死只苍蝇,鱼儿受惊,鱼尾瞬间猛烈的摇摆着,整条鱼儿一下子摆脱了董秀的手,地在上猛烈的跳了几下,董秀一个慌神,整个人弹跳出一丈以外,连菜刀都掉地上了,发出一声巨响。
她非常不好意思的将菜刀拾回手上,紧紧的握住。
待鱼儿安静了下来,董秀才敢上前去将它捉回原地,鱼儿已然没有力气,只轻微的挣扎了一下,但董秀举着菜刀就是怎么也下不了手。
她恳切的望着那妇人,妇人看不过去,正要接过手来,原本站在远处看着他们弄的孟良实在看不过去,大步流星走过来。
从她手上接过菜刀,董秀慌忙让出位置,只见他一手按住鱼身,一手抡起菜刀,往鱼头上就是一拍,鱼儿只绕了绕尾巴,就没有了声息。
孟良继而又利落的将鱼娄内的鱼一一拿出来,一会儿,几条鱼儿已经魂断菜刀下、他的手中了。
他将菜刀放下,从一旁的水桶里拨了些水清洗了一下手。见他站了起来,似乎再也束手不管了,董秀恳切的看着他,只求他帮她解决后续,可孟良却只是咧着嘴,看了董秀一眼,示意她继续,潇洒的从她身旁走了过去。
董秀微微撇了撇嘴,暗恼,既然都开始了,干嘛不干脆将它全部弄完。可她恼归恼,主子还在那头盯梢呢,她还是乖乖走回去,等候妇人教她一下步。
“你先放些盐在水盆里,用盐水洗干净鱼身。”妇人很有耐心的教导她。
“还要用盐水洗衣这么讲究啊?”
“嗯,鱼一定要放在盐水洗一洗,这样即可去泥腥味,又可使味道更好。如果是不新鲜的鱼,还要用盐把鱼里外擦一遍,用盐将鱼身撸一遍,然后用清水冲一下,这样才洗得干净。”
“哦”董秀点点头,照着她说的做,想不到煮个鱼还要注意这么多细节。
她小时也算是个官家姑娘,也是从来没有沾过厨房的事儿。而进宫之后,只因宫内分工明细,所以她算是从来没有真正接触过厨房。
煮个饭烧个青菜还行,这么复杂的工序,她还真没一手一脚做过,想着自己以后还要依靠自个儿出来谋生,这些活儿肯定少不了的,于是认真的学了起来。
再来就是剖开鱼肚,她屏住呼吸按照妇人所说的位置,一刀子入去,立时白刀子进去红刀子出来,恶心了一把,但她还是咬牙干了。
刮鳞的时候她也费了不少的劲了,终于将鳞去干净了,妇人又让她将鱼鳃去掉,还要将鱼的内脏掏出来,当她把鱼肚内东西掏出来时,那一团团的东西看得她想吐,可她一闭眼,还是将鱼儿清干净了,再将它放水里一冲,完成了最后一个步骤了。
可地上还躺着三条鱼在等着她呢。
好不容易和妇人一直起将鱼儿都弄好了,放了调料,一部分蒸上,一部分炖汤。
妇人不能接触太多的烟灰,就剩下她一人在在灶底架上了木柴,烧起了火,柴火烧旺后,董秀终于舒了口气,烧火的过程,可能是因为气温变热,脖子处痒得很,忍得她很辛苦。
终于弄好了一切,可以出去喘口气了,她走出灶房,见院子里一个人影也没有,正是好机会,于是她匆匆的走到井边,打起一盆水,提着水,快步的走出院外。
找了处隐蔽处蹲下,四下瞧了瞧,见四周都没有人影,她这才小心翼翼的将衣领解了开来。
就着光,以盆内的清水充当镜子,俯身在水面的位置照了一下,见清澈的水面上映着自己消瘦的肩膀。
肩膀处虽然不是很清晰,还是能看见些点点的斑点,不过还好,算不上很严重,估计自个儿会慢慢消退的。
可此时孟信突然从竹林内窜出来,见有人影,吓得董秀一惊,连忙将衣扣扣起来,孟信好奇的走过来“秀哥哥,你在这干什么?”
看清了是孟信,董秀镇定下来,以大人的口气回了他一句:“我倒要问你要干什么呢?”。
孟信兴奋的说道:“我捉在秋蝉,你看看!”说着他举起右手给她看,可怜的秋蝉还真被他捉住了一只。
“喔,还挺利害的。”
被她这么一夸,孟信喜上眉梢,得瑟的道:“秀哥哥,你跟我来,我教你怎么可以捉到它们。”
“我忙着呢,还是你自个儿玩去吧!”
“一起去嘛,我们到那边去!”他指指屋后,董秀看了看,那儿好像还挺多杂草的。
“我跟你一齐去就没有人煮饭了喔,你还想不想吃饭啊?”
“喔,那我自己去玩吧!”一听她这么说,孟信就听话的自己儿向后面走去,董秀好笑的看着他的背影,小孩子就是好哄。
但见他走进杂草处,她提醒他道:“小心草里有蛇啊。”
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