第19章 大乱炖(1 / 2)
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田恬先前买了很多肉骨头回来,还有香菇干那些东西,正好李大婶也买了很多白菜萝卜,她准备来个大锅乱炖,到时候能用来下饭也可以单独吃,总归能填饱肚子。
她能折腾出好吃的食物大家都知道,所以没有人拒绝。
李大婶还开口说到:“那丫头你就自个弄了,要帮忙就叫春花给你打下手,那些个调料你也晓得放在哪里了对吧?”
田恬已经带着小春花过去天井那边洗肉骨头了,闻言连忙点头说到:“欸,对的,我晓得,婶子你们歇会儿吧,我来做就成,这东西还得炖个一会儿,没那么快。”
李大婶笑着说到:“你做就成,天都还没黑呢,没那么快吃饭,我们也闲不下来,忙习惯了,你做你的就成。”
田恬都瞧见李大成和李天昊将那些萝卜什么的搬到楼上去了呢,李奶奶也又回到那边翻找着菜叶子正在喂小鸡,果然大家都是闲不住啊,不过那么多人忙活倒也很有效率。
“欸,成吧,那我这就去了,春花帮姐姐把肉洗了,姐姐去起火好吧?这起火的事情要危险些,你就别靠太近了。”
田恬将那些肉骨头都倒在水盆里边,让小春花自己清洗,里头还是有些骨头碎什么的脏东西,所以还得认真洗洗。
小春花领取任务很是乖巧地点点头,笑眯眯地捞着肉骨头清洗着,嘴里说着:“好,那甜甜姐姐去起火吧。”
她自己清洗东西也并不是很难的事情,反而觉得很轻松,而且一想到马上就要有肉吃,她的心里别提多高兴了。
田恬安置好小春花后,她才笑着转身去将炉子点起,虽然之前不会,但见他们点的多了,她也就学会了。
并不难。
田恬压上半锅水后就加大柴火去烧它,而后去帮小春花洗肉骨头,接着俩人就聊起那大乱炖是怎么个吃法来。
“这里头的东西虽然多又杂,但混在一块的味道是很好的,香菇很鲜香,又有肉,肉骨头里头还有些许脂肪,焖出来后别提有多香了,那香味又渗入白萝卜里头了呢。”
田恬笑着对着小春花这样说着,将她都引得直咽口水。
“可是肉骨头好费柴火呀,从前阿爹也有买过,想要炖到软烂到阿奶都能吃的地步,要费好多柴火呢,后边才不买的。”
小春花这样说着,倒也没有恶意,只是单纯地叙述事实而已。
田恬愣了愣才反应过来,这边的柴火都得花钱买的还有自己捡的,所以消耗起来也是挺肉疼的,都是银钱啊。
“我倒是忘记这个了,真是对不住,不过下回咱们想想法子多找些柴火回来屯着,或者挣多了钱多买些回来囤着。”
田恬有些不好意思地说着,她完全忘记这回事儿了来着。
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