第一百三十八章 佳肴(1 / 2)
一会儿茶先上了,清茶两盏,却并不是什么特别名贵的品种,只是闻着清香,喝着滋味甘甜。顾谨就介绍了,这是城郊的一座山上,普通农家自种的茶。
谢兰馨就赞了一声:“果然乡野之间有许多遗漏的好东西。”
她对于茶,也并不是十分讲究,只是作为一种基本技能之一,被教导了一些如何分辨茶叶,如何识别茶香,如何分辨泡茶的是何种水,如何泡一盏好茶等等,本身却不大爱这些。不过这也足够让她判断出这茶水的品质了。
随着茶上来的,是几样茶点,都做得十分细巧,果然有几分宫点的样子,谢兰馨对此就有兴趣多了,虽然顾忌着是顾谨在场,而不是在自家人面前,矜持许多,但也慢条斯理地把几样茶点都一一尝过,点评道:“味道不错,果然不愧是宫里出来的。”
顾谨看着她拈起一块糕点往嘴里送的样子,却不知如何脑子里就浮现出,一只小小的胖松鼠捧着松果的模样,那是他前儿去郊外打猎时偶然遇见的,那只松鼠在树上警惕地看了他一眼,捧着松果跳走了,那小模样不知怎得却和现在的谢兰馨联系起来,明明她这时候额外的淑女。
“世妹觉得好吃,不妨多吃点儿。”
谢兰馨哪肯多吃:“只略尝尝味儿也就够了。”
一来是形象问题,二来,她还要等着后头的菜呢。
顾谨看她的目光留恋地在那些茶点上停留了一瞬,便错开了,就像那只胖松鼠留恋地看着另一颗落在自己脚前的松果一眼,跳了开去一样。
“世妹不必和我客气。”
“并没有啊。”谢兰馨忙道,跟着又问他:“对了,你之前说这家的店主是退下来的御厨,你是怎么知道的啊?”
“陶掌柜在宫中的时候最善煲汤,有一道十分家常的火腿鲜笋汤尤其出众,先皇后十分喜欢,常点这个菜,只是后来他的父亲过世,母亲又病重无人照料,他就从宫里出来了。陶太太那时候是先皇后宫里的一个小宫女,常负责传菜的事儿,也就和陶掌柜认识了。她是后来先皇后过世后,宫里放宫女的时候出的宫,也是机缘巧合,倒成了一对良缘。”
“哦,原来如此。”
谢兰馨听到“先皇后”便没有问陶掌柜出宫后为何没能再回去的事儿,想也知道,就算皇后再喜欢他的汤,宫里有那么些人在,怎么也就把他挤开了,再说,大概陶掌柜父亲过世后没多久,就是先帝时的那个大案了。
讲到先皇后,顾谨的外祖母,不免就要想起许多伤心的事儿来,谢兰馨也没再问顾谨为何认得先皇后时的御厨,只忙把话题扯开:“方才好像就点了火腿鲜笋汤,那一会儿我倒要好好尝尝陶掌柜的手艺。”
“一定不会叫世妹失望。”顾谨只是有片刻的消沉,马上就恢复过来了。
说话时,谢兰馨便已经先闻到了隐隐的香味,接着便听到了轻轻脚步声,门被轻叩了两下推开来,方才引路的侍女带着一个拎着食盒的媳妇子进来,朝她们行了礼,告了罪。
那侍女便从提盒里端出四样菜来:便是火腿鲜笋汤、芙蓉燕菜、什锦豆腐,罐儿鹌鹑,又笑着道:“几位先慢用,其他几样菜也马上就到。”
侍女退下,顾谨便招呼谢兰馨开动,谢兰馨便不由看了眼天青月白还有暮雨几个,顾谨看出她的意思,便也叫他们坐:“都坐吧,今儿人也不多,你们一起坐下吃也热闹些。”
暮雨陪伴顾谨多年,又曾陪他去边疆,上下分际已经没那么明显,听顾谨这么一说,便也坐了。
倒是天青和月白犹豫了一下,在家里也就算了,在顾世子面前,比较放不开。还是谢兰馨听了,叫她们坐,她们才坐了。
顾谨便瞪了一下暮雨:“你倒是毫不客气。”
暮雨便笑道:“在世子面前,还需要客气什么,又朝天青和月白笑笑:“两位姐姐不必拘束,尽管大着胆子,我家主子虽然看着脸冷了些,但却是十分好说话的。”
天青和月白笑了笑,并不说话。
顾谨又瞪了暮雨一眼:“这儿不必你招呼,你去外头看看。”
谢兰馨忙谢他:“多谢你想着,我让月白去叫就行了。”
暮雨缩了缩脖子,这才想到:“对了,还有赶车大大叔呢,我都差点儿忘了。”又阻止月白:“哪能劳动姐姐,我去跑腿就是了。”
顾谨也道:“叫他去,他对这儿熟!”
谢兰馨便不推辞,对暮雨道:“那就有劳了。”
“不敢当,不敢当。”暮雨说着便忙起身出去了。
顾谨又看着天青月白两个:“你们快坐,不必等他。”
谢兰馨便也叫她们:“既然顾世子都这么说了,天青、月白,你们也坐下一块儿吃吧!人多饭菜就更香了!”
天青和月白这才坐了下来。
顾谨又招呼谢兰馨:“世妹,快尝尝吧。”
“嗯,世子也请。”
看着顾谨开动了,谢兰馨才开动。
先尝的自然是火腿鲜笋汤,天青已经先给她舀了一碗汤。
谢兰馨先喝了一口汤,果然十分鲜美,再这道菜里,有火腿,有鲜笋又有新鲜排骨,不需放盐,汤的咸味全都有火腿带出,而鲜味则由鲜笋鲜肉带出,清香扑鼻,鲜美可口。
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