都水监公厨 第43节(1 / 2)
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“具体有多少?”
郑琬不好意思地笑笑,竖起两根手指,解释道:“两大桶。”
闻言,杜明兆倒吸一口凉气,昨日一桶他们几个人都吃得腰肥肚圆,今日两大桶,估计也不是那么好消耗的。
于是,他觍着脸说:“那娘子可不可以买点,某想带回家给家中父母尝尝。”
“自是可以,这些红螯虾都是牛鱼师送给在下的。”
“多谢娘子。”
听着自己今天还可以吃到那样的美味,杜明兆脸上的笑意就没有消失的时候。
很快他就想到郑琬自己一个人处理这么多红螯虾肯定很辛苦,立即提议道:
“既然是崔监丞派下的任务,某去公厨给娘子叫几个人帮忙。”
郑琬想了一下自己的工作量,认同地点点头,“多谢杜主簿体谅。”
之后,两人再对红螯虾的制作商议了一小会儿,才一起回到公厨。
杜明兆看到刘兴延,立即喊道:“崔监丞找郑娘子办事,还需要几个帮手,要从你们这里抽调。”
“郑娘子有什么看得上眼的尽管说,崔监丞的大事要紧,午膳剩下的人一起忙活足够了。”
郑琬看了自动排列整齐的人们,优先选择自己熟悉且手脚麻利的人,开口道:“那就要赵青悠、苏苗……”
第35章 十三香
她每喊道一个人的名字, 那个人就迅速从队伍中站出来。
说完名字之后,她看着自己熟悉的五个人,对着一旁的杜明兆颔首示意。
“既是郑娘子只要了五人, 那就这五人吧。刘大厨午膳的时辰也不可拖延,你可明白?”
“小的明白,必定和平日里供应膳食的时辰一致。”
刘兴延立即做出保证, 弯着腰, 连连点头表示自己的决心。
杜明兆看了一会儿,觉得这里也没有什么自己需要看着的,才转身回去把这个消息告诉崔知韫。
郑琬则是带着自己新得来的人手, 往自己居所的位置走去。
这样可是把刘兴延看傻眼了, 原本他以为郑琬是要借用公厨的灶台和人手, 现在这副样子看起来, 仿佛是没有在公厨做饭的架势, 那她去哪里做菜给崔监丞?
当然是郑琬居所附近的位置, 经过她这些日子的添置, 目前她个人的小厨房,可以说是麻雀虽小,五脏俱全。
不然也不可能和昨日一样,一下子提供这么多人的晚膳。
走到居所之后,郑琬看着跟在自己身后的五个人,赵青悠她倒是不担心,毕竟她也处理、吃过红螯虾,但是剩下的几个人就不知道害不害怕红螯虾这种看起来有点恐怖的生物。
于是,她看着自己眼前的几个人, 提醒道:
“你们来帮忙,需要处理的是红鳌虾, 也不知道你们之前是否有了解过这种生物?待会儿,要是有什么不会的,直接请教赵青悠即可。”
“诺。”
剩下四个人立即意识到,这句话提醒的是自己,连忙应声。
下一秒,就看到郑琬揭开木盆上的盖子,一抹暗沉的红色与黑色交织的生物出现在自己的视线里,再配上红螯虾不断挣扎,划动木盆发出的声音,以及那气势汹汹高举的钳子。
猛地一下子看到如此具有冲击性的画面,四人下意识地往后大退一步。
郑琬注意到几人的举动,笑着解释道:“这个红螯虾与螃蟹差不多,甚至比它还要好处理,大家不用太害怕。待会儿会先教大家处理的而诀窍,很快就能上手。”
四人也为自己刚刚的动作感到羞愧,并且都来到这里了,也不是她们想要退缩就可以退缩的。
一听郑琬这么说心里还来了一点信心,紧张的表情瞬间柔和下来,面对郑琬安慰的微笑,也勾起嘴角。
郑琬看着这一幕,满意地点点头,喊道:“你们也坐下,儿立马教大家处理方法。”
等到所有人都坐下之后,木盆内张牙舞爪的红螯虾看起来更加强势,举着两把钳子就在同伴的身上来回移动。
就在大家觉得自己脑子被这一幕冲击到的时候,突然在红黑色的世界中,突然闯入一只黄白色的手。
也不知道它是如何找准目标的,就看到手从木盆中迅速捏住一只红螯虾的大脑与身体的关节处。
下一秒,就看到一把剪刀对准红螯虾的脑子。
只听“咔嚓”一声,红螯虾巨大的脑袋就被剪掉一半。外壳虽然被剪碎了,但是内里的脏器还连接在一起,而后用剪刀夹着外壳,连着里面的内脏一起缓缓拉起。
留在大家视线里的就只有停止活动和挣扎,以及被削减一半脑子的红螯虾,从脑袋剩余的部分,只可以看到淡淡的黄色。
沿着拿着红螯虾的人手看过去,就看到郑琬那副“很简单,对吧?”的表情。
刚刚那干脆利落的姿势,要不是自己亲眼所见,大家也不敢相信是郑琬,这样一个看起来软软柔柔的女娘能够做出来的。
就在几人还在怀疑人生的时候,郑琬出声了。
“就如同大家方才见到的一样,只需用剪刀夹住红螯虾脑袋的一个斜角,而后一剪、一拉,脑袋的部分就可以处理干净了。只要后面红螯虾失去了反抗的力量,儿相信大家自己都是能够处理的。
你们谁要试一试?”
说着,她就把自己手里的剪刀递到四人面前。
四人对视一眼,而后黄穗主动站出来,开口道:“儿来试一试。”
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