都水监公厨 第64节（1 / 2）

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郑琬的目光情不自禁地停留在奶油上面，铺子的老板还以为郑琬是想要购买奶油，热情地介绍道：

“娘子的眼光可真好，这就是现在洛阳流行的酥山，上面铺着的最关键的材料——酥油，吃起来丝滑细腻，甚至感受不到其在舌尖的触感，夏季炎热时不少的女娘都非常爱吃。”

郑琬一听得来全不费工夫，她还以为需要自己做淡奶油才制订了这么长的供货时间，现在看来完全就没有必要担心，明天直接来这里买不就行了。

解决了自己心头一件大事的郑琬非常高兴，笑着说：“原来是酥油，儿想与老板订购一些酥油，后日巳时上门提货，不知道老板意下如何？”

“没问题，我们后日巳时肯定会给娘子准备好充足的酥油，就是不知道娘子具体要多少？”

闻言，郑琬的视线在现在装着酥油的特制瓷杯上上下打量了一番，认真地回道：

“估计需要现在这个瓷杯三倍的量。”

老板此刻心中只感觉到自己来了一个大主顾，往日这个时候可没有什么人买这么多的酥油，立即激动地说：

“没问题，若是后日巳时我们铺子不能及时供应，娘子的一切损失我们负责。就是我们这个预订需要先付一点定金……”

他的眼睛圆溜溜的四处转动，双手有些紧张地搓在一起。

郑琬还有什么不明白的，她刚刚也是收了两个人的定金，当即就把订购奶油的定金给付了，与老板商议好具体的时间之后。

很快赶往市集，把自己需要的其他东西买了。

其中最重要的就是杏仁，唯一比较遗憾的就是，这里的杏仁都只有整个的，估计需要她继续进行深加工。

回去的路上居然看到了这个时节难见的水果，为了自己的客人，她当即大手一挥，通通买下。

等到赵青悠再次到访郑琬住所的时候，就看见对方正一脸认真地在用刀切着什么东西。

旁边还有一个淅淅沥沥不断漏水的竹篮，一眼望过去竹篮里面都是黑色，看不清楚里面到底是什么东西。

她下意识地走近，脚步声惊醒了一心沉浸在切杏仁片的郑琬。

她惊喜地看着来人，笑着说：“阿姊你来了，今天出门又接了两个单子，真是个幸运的日子。”

赵青悠却从中听出其他的信息，有些担心地问：“那娘子岂不是又要忙碌起来？”

“阿姊这次就误会了，除了需要自己亲自动手做一点之外，其他的都可以从外面买来，倒是不用怎么费力气。不过，儿这里还真有一点事情想要找阿姊帮忙，不知道阿姊可否知道公厨有烤炉吗？”

“有。”

郑琬立即激动地站起来，高呼道：“那可真是太好了，这样就不用出门找其他人借了。”

“娘子这次的点心是要用到烤炉？”

在赵青悠的人生经历中，她从烤炉里见过的东西就是烤饼和烤肉。因此听到郑琬的话，立即以为对方是要做烤饼，或许里面还放点东西，像是之前郑琬做的梅干菜肉饼就挺好吃的。

但是如果郑琬想要使用烤炉的话，估计需要提前打理一番，因为刘大厨几乎就没用过烤炉，闲置了这么长的时间，里面估计已经堆积了不少的灰尘。

于是，她赶紧提醒郑琬这个消息。

这下子郑琬是真的着急了，她的蛋糕胚最好明天晚上提前做出来，等到第二天早上用。

现在听到自己或许会用到的烤炉出现毛病，赶紧放下自己手里的东西，对着赵青悠留下一句，“阿姊，儿去问问安管事。”

说罢，就只给赵青悠留下匆匆离去的背影。

赵青悠看着这一幕，站在原地是哭笑不得，不知道郑琬这样风风火火的性子是怎么养成的？

摇了摇头，将自己的目光锁定在一旁的竹篮里，缓缓走近，才看清楚里面装着的是桑葚，一颗颗红到发黑，怪不得她远远地看着根本不能辨别里面是什么。

随后又将自己的目光放在一旁切好的杏仁片，她选择坐下，模仿刚刚郑琬的动作，继续把郑琬需要的杏仁片切下来。

匆匆赶往公厨的郑琬，正好撞见安管事出门，立即把人叫住，“安管事。”

安云焕还以为郑琬又有什么朝食的事情要和自己说，脸上立即挂上熟悉的笑容，好奇地问：“娘子是对对明日的朝食还有什么要说的吗？”

郑琬立即摇头，回道：“不是，儿是有其他的事情要找您。”

“娘子请说，只要是在某权责范围之内的，有什么能够帮到娘子的，某必定不会推辞。”

“儿想要借用一下公厨的烤炉，不知道安管事可否决定？”

“烤炉？”

安云焕刚开始还有些不理解，但是很快就想通了，用一种我什么都明白的眼神看着郑琬，那勾起的嘴角和迷幻的眼神，把郑琬看的一愣一愣的。

有些不解地问：“不可以吗？”

“这有什么不可以的，娘子本就是公厨的一个大厨，用公厨的厨具研究新菜那不是理所应当的事吗？反正我们公厨的烤炉闲置在一旁也是浪费，要是娘子研究出了什么新菜可不要忘了我们大家。”

一下子郑琬就明白了安云焕愿意借用烤炉的原因，原来是等着自己朝食的时候也用上这个烤炉。

她沉思片刻，立即点点头表示应允，而后对着安云焕恭敬地说：“多谢安管事。”

回去之后郑琬就发现了在替自己切杏仁片的赵青悠，笑着摇摇头，真的是不知道自己该说什么好。

赵青悠也注意到靠近的郑琬，有点不好意思地说：“儿的手艺没有娘子稳妥，切的薄厚不均匀，应该没有大碍吧？”

“无事，阿姊不用担心，你做的很好。正好阿姊帮忙切杏仁，儿自己去把一旁的桑葚解决了。”

要想要做出来更加完美的桑葚蛋糕，桑葚果酱自然是必不可少的。

而且果酱和奶油混合在一起给蛋糕抹面，还可以给奶油增添更加诱人的颜色，增添食欲，也算是一个更好的卖点。

一旁的赵青悠听到郑琬的安排，立即兴奋地点头，觉得自己总算是能够帮到什么了。

郑琬自己则是将沥干水分的桑葚全部取出来，再次检查有没有没摘除赶紧的梗，检查完之后，留下一部分。