我在古代开饭馆 第5节(1 / 2)
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第8章
第二天清晨,苏文祖和郑春苗早早起来把两辆推车的东西准备好,今天开始豆腐脑和豆腐也开始卖了,只不过豆腐是买回去自己做成菜,豆腐脑则是可以浇上料汁直接吃。
苏恬和李红月也赶紧收拾了一下,四人一起出了门,吴芬今天则留在家里做饭。
到了县城,苏恬和李红月照旧停在原来的摊位,苏文祖和郑春苗则推着推车往更前面去,一东一西两个地方同时卖。
“红月、恬姐儿,早啊。”隔壁卖馄饨的赵婆子笑眯眯的跟苏恬打招呼。
苏恬盛了一碗豆腐脑递给她:“赵婆婆早啊,这是我最近新琢磨的吃食,叫豆腐脑,来一碗尝尝吧。”
赵婆子接过碗,道了声谢稀奇道:“呦,这豆腐脑白花花的,怎的这么像鸡蛋羹,真没见过呢。”,说着舀了一勺放进嘴里。
“哎呦喂,直接就滑到我肚子里了!”赵婆子乐的直笑:“这吃食不错,老婆子我牙齿不行了,这豆腐脑吃起来根本不费牙。”
苏恬的摊子面前已经有常客在买豆浆了,听到赵婆子的话也被勾起了好奇心,纷纷表示要尝尝这豆腐脑。
“豆腐脑一碗五文钱,您要几碗?”苏恬打开装了豆腐脑的罐子,又揭开盖着豆腐的纱布,笑嘻嘻的询问:“这边这个是豆腐,和豆腐脑相比更有口感,您买回去切块陪着白菜鸡蛋一块烧,或者单独烧都香的很!一块只要三文钱。”。
……
本来豆浆摊的回头客就不少,今天又有新吃食出现,很快就传播开来。
加了料汁的豆腐脑看着比豆浆有食欲多了,以至于今天的生意达到有史以来的最高峰,苏恬和李红月快忙疯了,恨不得长出三头六臂。
差不多过了一个多时辰,今天准备的量就已经见底了,苏恬对没有买到的客人表示歉意,请他们明天再来。
苏恬这边正收拾着推车,远远的就看到苏文祖和郑春苗推着推车就过来了。
“大哥,今天还顺利吗?”苏恬虽然对苏文祖很有信心,但还是不免有些担心。
苏文祖的脸红扑扑的,但那双眼睛却亮的惊人:“妹儿,东边那里摊位不多,大部分都是住户,我跟娘就推着推车挨家挨户的问,还真卖出去不少,而且每一家买的时候要的量都不小。”
苏恬这才放下心来:“那就好,那我们先回去吧。”
回家后,苏恬把今天赚的铜板数了数,今天仅仅一天就赚了近一两银子,照这个速度,跑去一家子的开销,再过一两个月就能在县城租房子开饭馆了!苏恬内心小小的雀跃了一下。
……
这天临近中午,苏万清一脸愁容的回了家,他这段时间除了磨豆浆,还要出门去周围收黄豆。
苏恬心里有点不安:“爹,出什么事了吗?”
苏万清深深叹了一口气:“咱家最近动静有点大,估计被别人看出来了,今个儿我去的时候居然十分巧合的都不卖了,要么就是狮子大开口要六十文一袋的价格给。”
“那可咋办啊?”李红月一把抓住苏万清:“你有没有再往远了去收?”
苏万清摇摇头:“去了,但是收来的量不多,连一天的量都供不上。”
“咱们又是收黄豆又是买豆浆的,只要仔细留意确实能把两者关联到一起。”,苏大树语气里透露着一丝烦躁,好不容易生活有了改善,结果却被摆了一道。
苏恬微微蹙眉:“爷,先别着急,家里爹之前收的黄豆还能撑四五天,咱们先把明天的量准备好,我来想想办法。”
现在小摊的名气都是豆浆豆腐脑打下来的,苏恬不愿意就这么放弃。但是应该怎么做呢,苏恬回到自己的房间过了许久也没想出个法子。
“算了,明天再说吧,出船到桥头自然直,如果黄豆用完了还收不到的话,只能忍痛割爱换菜单了。”,苏恬默默给自己打气。
第二天照旧去摊位,做完最后一单生意,从路对面走过来一位小厮。
“苏姑娘,我是东街凌云楼的,我们掌柜的久闻苏姑娘的过人之处,今个儿想请姑娘过去喝杯茶小叙。”小厮拱了拱手,脸上带笑。
苏恬一头雾水:“凌云楼?这位小哥可是认错人了,我并不认识你家掌柜的。”
小厮询问道:“姑娘这个小摊可是卖豆腐的?”
苏恬点点头。
“那便是了,还请姑娘给个面子。”小厮做了个请的动作。
李红月拉住苏恬的手,冲她摇摇头,面露担心。
苏恬略一思索,心中有了计较,余光看到苏文祖和郑春苗推着车过来汇合,握住李红月的手捏了捏,使了个眼神示意她不要担心:“娘,大哥和大伯娘来了,你和大伯娘先回家,我跟大哥一起去,结束了我正好买点东西带回去。”
说完跟小厮说道:“麻烦小哥带路吧。”
苏文祖刚刚已经听到了对话,这会儿把推车交给郑春苗,站在了苏恬身后。
小厮轻轻松了一口气,转头带路。
三人来到东街,苏恬一眼就看到了凌云楼显眼的招牌。进了凌云楼,苏恬突然看到大堂客人桌子上的菜品里出现的豆腐,心里更加确定了几分。
小厮直接把二人带到了三楼包间,打开门一位富态的中年男子已经坐在桌前等候了。
看到有人来了,男子立即站起来迎了迎:“想必这就是苏姑娘了,久仰,快坐快坐,不必拘谨。”
苏恬也不客气,如果她没猜错的话,这掌柜的此番行为是为了自己的豆腐方子。
果不其然,男子示意小厮上了茶水和点心之后开了口:“苏姑娘,鄙人是这凌云楼的掌柜,姓张,你可以叫我张掌柜。”
“张掌柜。”苏恬点点头:“不止张掌柜请小女前来是有什么事吗?”
张掌柜摆摆手:“实不相瞒,苏姑娘,我对你那一手做豆腐的手艺很感兴趣。”,说完,端起茶杯砸了一口茶。
苏恬和苏文祖对视一眼,看到苏文祖了然的表情,苏恬客气道:“不过是在家偶然发现的法子罢了,比不过掌柜的手下那些大厨。”
张掌柜笑出声:“苏姑娘,咱们明人不说暗话,我出五十两买你现在手里的豆腐方子如何?”
“五十两?”
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