我在古代开饭馆 第98节(2 / 2)
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苏恬看着苗母百口莫辩的模样,又转身向王翀几人行礼,“若非几位公子在场,小女此番清白怕是被踩在脚底了...”
说完,又憋出几滴泪来。
往日生机满满的女子此刻像是一朵经历过暴风雨凌虐的残花一般凋零,看的人一阵唏嘘。
王翀几人方才旁观了全程,自然知道事情经过是如何,此时安慰的句子一股脑地往外冒,还拍着胸脯向苏恬保证会为她作证。
三言两语之间,苗母的算盘便被打碎,整个人神叨叨的坐在地上。
苏恬忍着情绪走了过去:“没想到苗掌柜竟起了这般阴损的想法,我们这个小小的饭馆容不下你这尊大佛,成衣这笔生意就算了吧,以后也不必过来了。”
苗母见两头捞不到好,又想起了倒在地上的苗文,挣扎着爬了过去,对着苏恬喊道:“我儿如今昏迷不醒!你这个丫头片子对他做了什么?!”
苏恬蹙着眉头:“昏迷不醒应当及时送医,而不是在这里胡搅蛮缠,我离开的时候你儿子还好端端的坐在椅子上。”
说着就要让人来抬。
“等会。”
王翀伸手拦了拦:“左右医馆还远,正好我们吴兄对药理略知一二,把个脉不成问题,不如就让他来看一下吧。”
话音刚落,一位清瘦学子便从后面走了上来:“自然可以。”
苗母怒瞪着眼前的几人,但又碍于他们学子的身份不便发作,只好眼睁睁地看着那吴公子走了过来。
吴真将手轻轻搭在苗文手腕,几息之后便起了身。
众人纷纷看向他。
“没有大碍,只是睡着了罢了。”吴真拿出帕子擦了擦手,又将帕子扔了出去,淡淡的说道。
苏恬已经厌烦继续应付这对母子了,声调都冷了几分:“既然如此,苗掌柜便请回吧。”
事已至此,苗母再怎么挣扎也无济于事,只得费力将苗文拽起,一步一歪的往外走去。
第111章
一直到看不见苗母母子二人的身影, 李红月几人的神色方才放松下来。
“你这孩子...可真是让人担惊受怕...”李红月拿出帕子拭去眼角溢出的泪珠,又忍不住骂了几句,饶是事先知道苏恬的计划, 结果看到事情真的发生的时候,心底流露出的恐惧也真了六七分。
苏恬自知这事儿胆大,算是拿自己做赌注, 也不吭声, 任由着李红月指着自己脑袋训话。
一旁的王翀几人不知其中计划, 但又碍于外男的身份不好多说:“多少是受惊了, 苏姑娘今日不用惦记我们, 好好休息一番才好...”
眼看着这头氛围实在是不怎么好,王翀只好带头安慰了几句便让石头带着学子们去了包厢。
这头李红月发泄够了, 苏恬给苏万清使了个眼色就溜去了后厨。
昨个儿让石头去信给他们,借的由头便是出了新菜, 如今不厚道的借他们之面对付苗母二人,叫人白跑一趟心里也过意不去。
厨房里的桶里放着大半桶小龙虾,这小龙虾可是苏恬特意从郊外收上来的, 个个巴掌大小, 明晃晃的大螯挥舞着, 展示着新鲜的生命力。
龙虾搞回来的时候苏恬让双喜和红杏两人处理,结果没想到看起来利落能干的双喜被吓得嗷嗷叫,愣是不敢伸手, 反倒是一声不吭的红杏面无表情的一手抓了一只。
小龙虾的清理工作十分重要,得用毛刷仔细刷过每一只, 细小的腿脚之间的缝隙也要顾及到, 几番刷洗之后再在背部开个口子,将里头的虾线挑出来, 虾头、虾囊、虾腮都去净了才算处理结束。
苏恬拿了一只打样,剩下的全都交给了红杏,等她这头戏剧结束回来的时候,已经收拾的差不多了。
小龙虾当然要做麻辣的和十三香的两种口味,蒜蓉的味道过大,诸位学子怕是避而远之。
当两盆脸盆大的小龙虾被端上桌时,纵然已经是见过‘世面’的王翀、姜清几人也是目瞪口呆。
“这...这可是外头卖的鳌虾?”吴真看着堆积如山的虾倒吸一口气。
这小龙虾在大燕朝被叫做鳌虾,但由于长相吓人且壳硬肉少,富贵人家嫌弃不上台面,一般只有穷苦人家下水抓些果腹,而且也用不了多少调料,烧水煮开了就是,故而要么腥气,要么肉老。
苏恬用的料足,几乎是刚出锅的同时,一股子鲜辣的味道就四散开来,引得前厅一阵询问这是做了什么新吃食。
石头几人应付不过来,只说是后厨再试菜,过几天便推出,倒是叫客人好一顿说。
红艳艳的大虾十分夺目,色泽油亮,麻辣口味的鳌虾汤汁表面漂浮着一层透亮的红油,还掺杂着集中看不出来的大料,勾的人频频流口水。
吴真性子沉稳,平日里并不过多的往书院外头走,今日正好与王翀几人讨论夫子留下的课业,就正好一起来了。
“虾壳都是剪过的,筷子一夹就脱壳了,不会弄脏衣裳。”苏恬贴心的解释道。
“晓得晓得。”
王翀已经伸手夹了一只鳌虾,闭着眼睛闻了闻。
苏恬看了一眼,发现他夹的是十三香口味的。
十三香,顾名思义,便是由五香加八大味共计十三种香料调制而成的香料,是十三项小龙虾底味的基础,再配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒、料酒等材料,成品有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥七种口感,十分丰富。
虾头已经去除,露出里面嫩黄的虾黄,狠狠的吮一口混着汤汁的虾黄,再配合着手上的筷子用力,露出里头的虾肉,几息只见一只虾便被吸食干净。
十三香的口味十分符合王翀的胃口,一眨眼面前便堆起了小小一座虾壳山。
“斯哈——”
耳边的喘息声越来越大,王翀闻声望去,发现吴真原本还算白皙的脸此刻已经憋的通红,再往他面前一看,好嘛,吃了一堆麻辣鳌虾。
麻辣鳌虾的味道冲击更大,一颗小小的虾肉入口,便爆裂出与众不同的风味。
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