美食从麻婆豆腐开始 第290节（1 / 2）

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相对于一个点心铺来说少的可怜。

陈年主要是来学习如何做酸梅汤的，但是在陈年的印象中他喝过的那些酸梅汤大多都是酸梅汤的粉或者是那种浓缩果汁冲兑出来的。

很显然这个时代并没有那种东西。

在简单的进行过询问后，陈年才得知姐姐这边做的酸梅汤除了要放梅子之外还要放好几种药材进去。

而且在熬汤时的火候也很有讲究。

“小年，我并不太建议你先学酸梅汤，因为这个有些难度，不如先学做糕点，每天你可以尝试的机会也很多。”

“然后除此之外，你在平时看看我是怎么做酸梅汤的，等到熟悉之后再动手尝试，你觉得如何？

陆柯已经给陈年进行了完整的规划，陈年一听这话也不好说自己就要学酸梅汤不学别的，因此很快就答应了下来。

表姐点心铺里的的点心种类和花样都非常多，而且每天要来买的人有很多。

陆柯让陈年在那些种类当中先挑一个，让他从这个开始学，随后陈年看了一圈，最终将目光定格在其中一个点心上：“姐，我想先学这个。”

“软香糕？”

第347章 软香糕

“这软香糕说起来还是我们江南那边的特产，小时候在我们家的店里软香糕也是卖的最好的糕点之一，尤其是到了夏天，吃起来凉丝丝的，我那个时候每天都要吃好多。”

陈年听着陆柯在那边讲述，时不时的点点头，但同时也把她所说的一些关于这软香糕的食用后的感觉记了下来。

凉丝丝的里面很有可能是有薄荷在。

吃起来软糯可能是有糯米粉的成分在。

“不过这软香糕最好吃的还要当属苏州都灵桥，其次为虎丘高西施家，再者就是南京南门外报恩寺，我们家虽然也做，但真的论味道还是比不过以上三家的，可除了那三家之外，我们家的软香糕也不是那种街边随做随买的小摊能够比拟的。”

陆柯在说起来的时候还颇有些自豪。

“所以说表姐你这手艺实际上是家传的？”

“那当然了，我父亲陆万兴当初在南京也是有些名气的。”

陈年忽然觉得自己来对了地方，如果当初嫌路远没有来的话，那这一趟梦境自己可能就要无功而返了。

“不过小年你既然想先学这软香糕，那明日辰时可得早些起来，这软香糕我都是早一些开始做的，到时候我再好好教教你要怎么做。”

“好！”

陈年点了点头，早起对他来说那是再容易不过的事情了，虽然这个世界没有闹钟，但是有鸡呀。

这古时候的鸡对于陈年来说，可谓是一生之敌。

毕竟鸡要是真的叫起来，可不分时辰。

但现在陈年虽然不会做点心，但帮着售卖一番还是没问题的。

经过这几天的观察，陈年也发现每天在下午的时候，还有晚上的时候来买点心的人是最多的。

所以这也是店里最忙碌的时候。

“我还以为你在店里忙的时候会显得有些手忙脚乱的，但没想到你干活居然这么利索，看来以后姐姐真的可以省下很多事了。”

而陈年听后则是笑着说道：“那当然了，先前我在扬州的时候做的豆腐那也是很好吃的，每天来买的人络绎不绝，来的晚了可能都买不到了。”

“真的假的？那要不今天的晚饭就由你来做好了。”

“好啊。”

陈年一口就答应了下来。

在这种用美食来刷好感的事件上，陈年自然不可能错过，通常在这种事情上一战成名都是无往不利的。

就这样时间一分一秒的过去，不停的有客人上门。

当那些老顾客看到店里忽然多了一名男子之后本想开开玩笑，问问这是谁，但恍然间看到他们二人的脸忽然就明白了：“陆掌柜，这是你弟弟？”

“没错啊，他之前在扬州来的，前些日子才被我一纸书信叫来帮忙。”

“真是青年才俊啊，你可要看好你弟弟，说不来哪天就要被哪家的小姐看中，从你身边抢走。”那人调笑着说道。

谁知陆柯在听到这话之后一点也不气，反而脸上露出笑容：“那多好啊，只要那户人家的小姐心地善良，我弟弟能看得上，便是让她抢走又如何？”

“哈哈，你倒是看得开，他有你这么个姐姐也太幸福了！”

说着那人买了点心，又寒暄了几句便走了。

而陈年则是不禁在心中感叹，长得帅的人果然在哪里都要被人开这种玩笑。

但没过多久，点心铺子前忽然来了两名女子，一人穿着白色衣衫，另一个则是穿着青色衣衫，像极了小白和小青，只是他们的年纪看起来都不大，估计也就是十五六岁的样子。

那身着白色纱衣的姑娘耳旁坠着一对银蝴蝶耳坠，用一支银簪挽住乌黑的秀发，盘成精致的柳叶簪，再掐一朵玉兰别上，显得清新美丽。

黛眉轻点，樱桃唇瓣不染而赤，浑身散发着股兰草幽甜的香气，再搭配着她那稍显稚嫩的面庞，极富青春活力，但又不失婉约碧玉之色。

相比之下，她旁边的那名青衣姑娘就要逊色几分了，但从容貌上而言也算是漂亮的了。

“小姐，小姐，你看陆掌柜的店里有个男人！”那丫鬟抬头看了一眼看到了店里的陈年，于是略带新奇的说道。

“小翠，不要在背后乱嚼人舌根。”那被称作小姐的姑娘连忙说道，然后有些紧张的抬起头来看了看陆柯，生怕对方怪罪，毕竟自家丫鬟刚才说话的声音挺大的。