美食从麻婆豆腐开始 第301节（1 / 2）

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加入一些调料，然后搁楞搁楞，用小勺尝一尝味道还是有些酸，陈年就再往里加入一些糖和蜂蜜，继续搁楞。

经过反复的几次尝试之后，陈年终于做出了自己想要的味道。

现在的味道虽然可能还有些偏重，但一会儿和糯米粉混合在一起，其味道就会被稀释。

这个比例是陈年经过前两次的尝试总结出来的，所以这次十分轻车熟路。

不过每次在制作的时候还是需要进行一定程度上的微调，毕竟每次买回来的果子不可能是同一棵树上结的，不可能酸甜度都一样。

由于陈年加入的橙子和柑橘比较多一些，所以整体的颜色呈现橘黄色，这也是陈年故意为之。

等糯米粉和果汁充分混合好之后，陈年便把这混合好的糯米团用擀面杖擀到一公分厚左右，然后整张放入锅中开始起火慢慢的蒸。

“掌柜的，你们锅里蒸的是什么？怎么闻起来这么香？”等到蒸汽开始慢慢冒出之后，锅内的果香味也渐渐溢散出来，很多来这边买点心的顾客在闻到之后都不禁好奇的问道。

“这个啊，这是我弟弟研究出来的新点心，名为千果糕，是先前百果糕的升级版，里面大概用到了七八种水果，而且以后我们还会再往里面去加。”

“那价格肯定不便宜吧？”

“确实价格要比其他糕点稍贵一些，但由于用的果子比较多，一文价钱一文货嘛。”

“那听起来不错啊，还要多久做好？多了买不起，买二两回家尝尝还是可以的。”

“小年，还有多久做好？”陆柯转头问了一声。

“还有一刻钟左右。”

“行，那我先去逛逛，等会儿回来买。”

过后又有几个客人过来询问，但还是有些一听价格满脸露出抗拒之色，他们只是长安城的普通百姓，这个价格对于他们来说还是过于昂贵了。

不过陆柯告诉他们如果到晚上酉时之后这糕点还没有卖完的话是会降价的，而且那时吃起来味道也不会差很多。

“真的？”

“你也是我们这儿的熟客了，我什么时候跟你们说过假话？而且除了这个点心，其他的点心也会便宜售卖，但就是不一定每天到晚上的时候会剩下哪一种，而且如果想买的话可能要稍微来早一些。”

“那行，陆掌柜，那我今晚可就等着来你这边买点心了。”

过了一会儿，千果糕做好了，而此时点心铺子外面已经有七八个人在等待着了。

当揭开锅盖的一刹那，顿时果香四溢，香味儿飘出点心铺子来到街道之上，有一些单纯只是路过的人也不禁被这味道吸引看向了这边。

又看了看这边居然有人在排队，虽然不知道大家在排什么，但他们还是走了过来，然后一个个的都排在了队伍后面。

“兄弟问个事儿，前面在排队买什么？”

“肯定是买点心啊，这不是点心铺吗？”

“我知道这是点心铺，但以前我从这儿走的时候可没见着有人排队呢。”

“那我就不知道了，等会儿排过去看看不就行了吗？大不了没有想要的，不买就是了。”

但人们排着排着到了前面也就知道了大家都在买什么。

有的人不在乎价格选择继续排队，而有的人在得知价格昂贵的同时也知道了晚上点心打折的事情，所以都打算晚上的时候再过来买一些便宜的点心回去。

还有一些人原本也没打算买千果糕，但就这样懵懵懂懂的排过去之后看到其他糕点也不错，于是挑挑拣拣的买了一些。

由于众人积极排队的缘故，他们今天早上做的点心比以往时候早半个时辰就全部都卖空了，但卖光了之后后面还是有人在排队，陈年之后告诉大家：“先别排队了，如果有想买点心的，等下午的时候再来，到时候我们还会做更多新的点心！”

“大家不要排队了，已经没有了！”

“真的一块都没了！”

“下午来，下午保证有！”

陆柯也从来没有经历过这种场景，以往点心铺虽然来买的人多，但何至于如此，摩肩接踵，熙熙攘攘，光是排队都能排出去好远。

不过当人群渐渐散去之后，陈年又偷偷的做了一锅千果糕：“姐，这些糕点一会儿我们拿去送给街坊邻居们。”

“确实应该送送他们，毕竟大家每天低头不见抬头见。”陆柯点了点头表示十分赞同。

“不是。”可陈年却摆了摆手。

“今天是卖千果糕的第一天，大家现在还在比较热情的阶段，所以这段时间我们点心铺门口大概率还都会一直排队，而且在我们这里买了糕点的人或许就会去他们的店铺里看一看，所以我们生意好也会为他们带来生意。”

陆柯显然没有想到这一茬：“对呀，那我们都给他们带来生意了，为什么还要给他们送糕点？”

“因为我们还需要他们为我们打广告！”

“对于一家铺子来说想要深入人心，除了自身的品质过硬外，还需要无孔不入，让他们无论在什么地方都能看得到我们家铺子的名字，让他们走到哪里抬头一看就能看到我们家点心有多好吃。”

“你的意思是把我们的招牌放在他们店里？”

“没错，但不需要太麻烦，只要做一块小小的木牌放在他们店里，或者直接贴一张纸在他们店里便好。”

陈年如此说道，要知道这种推广在后世那可是需要钱的，而现在这种模式根本都还没有出现，所以在周围做一些广告成本要小的多。

“行了姐，你不用管了，一会儿我来做就好。”陈年说着就将这一锅糕点随手分成了几份，过一会儿便拿着一份出去到隔壁的铺子里去找那边掌柜的坐一坐。

隔一会儿又回来，又拿一份出去，再去另一家的铺子里。

就这样大概半个时辰后陈年把这一批做的千果糕都送了出去。

“怎么样？”陆柯问道。