美食从麻婆豆腐开始 第381节（2 / 2）

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就是偶尔和其他学校比赛的时候陈年请过几次假。

以至于一直有农大象棋社社长棋力超强，但却异常低调的传闻。

而此刻与孙师傅对弈，陈年便想着如果可以的话到时候可以不经意间输掉来一个惜败，然后适当性的赢上一把意思意思，如此也能让孙师傅多开心一些。

陈年上来就直接炮沉底，他习惯的是凌厉开局。

一边下棋陈年一边说起了今天中午的来意。

“师父，再过几天其他武馆的就要过来比武了，咱们到时候要准备些什么饭菜？我现在虽然还能帮得上忙，但我怕到时候要做的饭太多了会出乱子，所以想提前了解一下好有个准备。”

陈年这请求提的理所应当，首先便是把自己放在了晚辈的位置上，然后又说想要帮忙但怕出乱子，稳固自己稳健的人设。

其次便是说先前虽然在处理食材上面没有出过什么岔子，但若是不熟悉的太多了，难保会有不周到的地方。

再加上先前孙福全本身也说过这种时候不光是比武，其他武馆也会在饭菜上看看东道主有没有诚意。

习武之人除了武艺的强弱之外，讲究的就是个面子，谁也不想赢了比试却在这种事情上面输了口碑。

孙师傅见到陈年开局直接泡沉底，顿时认真了起来，开始布置起了自己的杀招。

在象棋上有人研究的是杀法，有人研究的是开局，还有人研究的是中局。

孙师傅现在六十多了，可以说下了几十年的象棋，这些他都有研究过，所以陈年仅仅是这么一个举动，他就想到了很多可能性，开始针对性的应对了起来。

可就算如此面对陈年的询问，他还是不紧不慢的说道：“到时候我打算以做鲁菜为主，但考虑到席上还有几个南方过来的南蛮子，所以我本来也想了几道南方菜。”

“南蛮子？”陈年知道在北方很多老一辈的人会把南方人称作南蛮子，当然这算是地域歧视的一种，只不过这老一辈的人说顺嘴了，在听到有明显南方口音的人之后便会这么说。

不过南方的人也会称呼北方的人为北侉子就是了，这玩意儿陈年也没往心里去。

“有几个从佛山来的门派，实力也不弱，现在在天津也有些号召力。”

陈年一听佛山顿时便了解那些是从广东来的，可是做广东菜的话，陈年有经验啊，之前他可是从乔师傅那边学到了不少，虽然大多数是些家常菜，可其中也不乏一些硬菜。

听到这里他的心思便又有些活泛了起来。

第433章 高手在民间

陈年想了想利弊，因为他现在其实还不清楚孙师傅的真实水平，虽然先前已经知道了孙师傅在鲁菜上面颇有些造诣。

而且以前孙师傅也说过，一个人最好一生都专注于一种菜系，这样才能够做精，但陈年知道孙师傅自己会的肯定不止一种，因为到了他们这个程度肯定不会只做一个菜系的菜。

天津有港口，来来往往的有北方人也有南方人，还有外国人，孙师傅作为一个厨子接触的同行肯定也有会各种各样菜系的。

就算是彼此偶尔交流交流，也能够从其他菜系中提取优点。

而听到这里，陈年打算试一试：“师父，我也会做一些广东那边的菜，之前在去那个戏班子之前跟着一个广东的老厨师也学习过。”

一边说着陈年找准了孙福全空当，飞马吃掉了对方的一个卒。

现在棋局才刚刚开始，陈年依旧保持着势均力敌的状态。

“你还会做广东菜？我以为你先前更会淮阳那边的菜多一些，你这样能行吗？这边学一点，那边学一点的，就算你脑子灵，天赋好也不能这么搞啊。”孙师傅显然对于陈年东一榔头西一棒子的学法感到有些可惜。

否则的话依照陈年的天赋，若是从小就专心学一个菜系到现在，说不定已经可以独当一面了。

在以前也不乏有天赋的厨子二十多岁的时候就已经名满天下。

可陈年既然说了这话，那肯定便已经想好了说辞：“师父，其实我也想专心学一个菜系，可有时候天不遂人愿，我最开始学的其实是四川那边的菜，可后来出了一些变故，转而又跟了一个广东的老师傅学习。

再后来那老师傅也走了，他们家也不再开饭馆，我就只好重新找地方，最后去了前一家的昆曲戏班子。

可是在那边干了一段时间，本来学的好好的，戏班子又出了意外散掉了，我这又流落到天津来，跟了您。”

这样一听之下还有点儿惨，在哪儿哪儿完蛋，跟谁谁狗屁。

不过有些讲究的人听到可能会觉得陈年是不是本身命比较硬，和谁在一起就会克谁，但孙师傅并不这么觉得，他是觉得陈年的身世漂泊流离，还有点儿惨……

一时之间，不禁叹了口气，先前心中的那些芥蒂此刻也消失无踪了：“唉，我没想到你年纪轻轻的就经历了这么多，这些年一定很苦吧？在这边你就好好跟着我学吧，我也会好好教你的。

三爷在天津这边的名气大，也不用担心会出什么事儿。”

陈年听着这话心中却在嘀咕着，别跟老爷子说的这些话到最后反而成了flag。

“嗯，师父，我一定会好好学的。”陈年认真的说道，但他说完之后不光在学厨这件事情上更认真了，就连下棋也更加认真了！

原本他是想稍微放一下水的，毕竟下棋的套路肯定是越到后世越多，前人的套路很多都已经被研究透了。

但他下着下着就发现面前的孙师傅根本不是自己所想象的那样。

自己的棋艺已经十分高超了，虽然没办法在后世里跟那些专业棋手相比，可在业余组也能算是很强的那一批人。

但就是这样的水平在孙师傅面前好像也渐渐的落入了颓势。

明明自己还没有开始放水，可在不知不觉之间就被孙师傅占据了上风。

陈年觉得自己是在第四层，走一步能够算四步，但孙师傅好像棋艺更高，走一步至少能够算六步。

渐渐的陈年完全放弃了放水的想法，转而开始认真的应对起来！

现在的他想的已经不是怎么能够不露痕迹而又漂亮的输掉这次对弈，而是怎么样才能够不输掉。

“那你会什么菜晚上可以先做一做，要是能行的话，到时候你也负责几道菜，还能替我分担一下。”孙师傅下棋从始至终都没有露出慌乱之色，基本上在陈年走过一步之后，只需要思考四五秒便能走出下一步来。