美食从麻婆豆腐开始 第504节（1 / 2）

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如果可以的话，他还是更愿意家庭和睦。

就这样在引导着二人简单互相了解一番之后，陈年站起身来从厨房里拿出一盆爆米花：“这是我刚才做的爆米花，你们先吃着，我先去厨房里弄点别的小吃，等一下咱们边吃边聊。”

随后陈年便回到厨房里面，继续做他的洋葱圈和炸薯条。

这两样做起来并不难，洋葱圈接下来无非就是先裹上一层蛋液，然后再裹上一层面包糠，接着再裹一层蛋液，再裹一层面包糠……

之后直接放进油锅里炸就好。

而在掌控油温方面，陈年现在基本已经不会出错了。

炸好洋葱圈之后，陈年趁热端了出去，同时还带着一小碟儿番茄酱。

随后回来将之前切好后在锅里浸泡过的土豆条捞出，又紧接着放入开水中煮了一分多钟。

这时土豆的质地已经开始变得有些松散起来，如果说先前的土豆还能倔强的弯出弧度，那么现在的土豆只要稍微用力折便会从中断掉。

但这就是陈年想要的效果。

用厨房专用纸巾将土豆表面的水分擦拭干净之后，陈年再次在锅中热油，等油温达到之时，陈年直接用笊篱捞着土豆下入油锅之内，很快油锅中开始冒起了细小的油珠。

一般情况下，这对于新手无异于致命打击，但对于厨房老司机陈年来说，这点飞油根本构成不了什么伤害。

就这样陈年眼睁睁的看着土豆条在锅中渐渐的穿上了一层保护壳，渐渐的变成了色泽诱人的金黄色。

直到这时他才将土豆捞出来上下抖了抖上面的油珠。

随后他将炸好的薯条放入盆里。

但他最后想了想，终究还是在肯大爷和麦叔叔之间选择了麦叔叔，于是又抓起一把盐以十分妖娆的姿势一边往里撒，一边掂着不锈钢盆儿，使得盐分能与薯条接触的更加均匀。

……

就在陈年在厨房里忙碌之时，外面也没有闲着。

在一般情况下来说还是长辈先开口会比较合适一些，冯红红本身就是一个外向的人，虽然第一次见儿媳妇儿（划掉）儿子的女朋友，有些紧张。

但在适应了这个身份之后，也就渐渐的又话多了起来。

“姑娘，你大学是学什么专业的呀？就是学的唱歌吗？”冯红红好奇的问道。

“是的，阿姨，我在上海上的大学，因为我小的时候就特别喜欢唱歌，所以初中我父母就给我报了吉他的培训班，到了高中又学了声乐，后来好不容易才考上了自己想去的学校。”

冯红红听着安红豆的回答脸上满是笑容：“真好，从小就能有一个爱好，而且长大了也能去自己想去的学校，上海的学校分数应该也不低吧？”

安红豆倒是不介意讲这些，毕竟她知道父母都是这样，而且冯红红作为陈年的母亲，对于自己这个她儿子的女朋友多问一些也是应当的。

“我那会儿文化课考了五百九十一分。”安红豆说道。

“五百九十一！这么高！阿姨也认识一些学艺术特长的，但他们好像分数一般都是三四百分，好一点的大概能有五百出头。”

“其实也还好，学校里面还是有很多比我厉害的。”安红豆听着冯红红不动声色的夸奖小脸微微一红，但还是谦虚的说道。

“那也不一样，不过阿姨就特别羡慕你这样的人，有自己喜欢的爱好，而且工作也是在自己喜欢的领域。”

“阿姨，那你有什么爱好的吗？”安红豆打算主动出击问一下。

“我啊……”冯红红想了想，“其实我就是喜欢吃好吃的，吃到好吃的东西我就高兴，也喜欢出去玩儿，那会儿陈年他爸还在的时候，就带我出去玩过一年，那时候我们去了很多的地方，也吃了很多地方的东西，现在想想感觉还是特别好。”

“阿姨，那您和我的另一个爱好特别像啊，我大学刚毕业的时候，手上攒了一些钱，也去了一些地方，钱花完了就找一些唱歌的兼职，等攒够路费和去下一个地方的饭钱后就马上买车票继续出去玩儿。”安红豆忽然感觉自己好像遇到了知己。

而冯红红听安红豆这么一说也不禁眼前一亮：“缘分啊！不过你可比我勇敢多了，我当时也想自己出去玩来的，但又不敢，好在后来跟了陈年他爸。”

安红豆忽然发现陈年的父母也是神仙爱情啊。

当初陈年就有说过，他的父亲为了追到他的妈妈每天都做好吃的，而且直接把开了多年的饭店名字以冯红红的名字命名。

平日里也是冯红红想吃什么他就做什么，哪怕年轻时的冯红红爱生气，陈年的父亲也都从来不会急眼。

而且就在后来陈年上大学之后，老陈直接开始带着冯红红环游中国，一路走一路吃，吃遍了大江南北，圆了年轻时没有圆的梦。

哪怕就连最后离开的时候，在叮嘱过所有家人之后，说的最后一句话也是对冯红红说的。

他已经完成了当初的承诺把冯红红养到了一百五十斤，以及和妻子一起把陈年抚养长大。

但唯一遗憾的是没有为妻子做一辈子的饭。

安红豆记得当初她在听到这里的时候都哭了。

她的脑海中满是一个被病魔折磨的已经痛苦不堪，而且整个已经呈现出病态的瘦骨嶙峋班的中年人。

浑身上下都插着管子，但就算如此依旧深情的看着病床旁的妻子，努力的露出他最后的微笑来向他最深爱的妻子告别。

“阿姨，我就觉得陈年这个人特别好！”忽然安红豆看着冯红红说道。

一边说着，还不禁眼神飘忽的看了看正在厨房里的陈年。

而在厨房里忙碌的陈年这时刚好抬起头来看向了外面。

抬起还沾着面粉的手就在里面摆了摆。

冯红红听到这话不知道为什么心中有些感动，她想了想大概是因为自己抚养长大的儿子能被一个女孩子这么喜欢着。

“是啊，陈年特别好，从小到大都没让我们操心过，每次别人家说起来都是你看看人家老陈家的儿子，陈年咋地咋地，不过这孩子有一个缺点就是比较倔，当初他在考了那个分数的时候，我们就建议他报一个计算机，金融，医生类似的比较好工作而且上限也高的专业，但他自己非说想要学厨师。

要不是他爸说话还算管用，可能他就跑到新东方上学去了，不过就算这样他还是学了个食品专业。”