第231章(2 / 2)

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经过家禽养殖区的时候,江风在黄色的小鸭子中看到了一个熟悉的身影。

他走过去看,发现狸花猫已经在鸭子窝躺下,怀里还抱着好几只小鸭子。

“你真的是……”

“玩完小鸡玩小鸭,我算是服了!”

他无奈吐槽道。

网友们看到这一幕,都是忍不住笑了起来。

【哈哈哈,这狸花猫又发现新的玩具了!】

【这猫咪真有意思!】

【怎么就喜欢抱着小鸡小鸭呢!】

【好逗啊!】

鸭子旁边的一个围栏围起来的圈舍内,还有二十只大鹅,冬天牧场吃了几只,留了一些母鹅下蛋,还留了几只公鹅,公鹅母鹅是分开养的。

家禽只是少量养殖,用作调剂。

江风不再多说,回到厨房内,开始处理黑鱼。

掐头去尾,高温浸泡,洗净鱼身。

然后,江风拿起菜刀,开始快速的切割鱼肉。

黑鱼的肉很好切,像是切豆腐一样。

片下来一大块,然后用刀从头切到尾就行。

菜刀在案板上铛铛铛铛的剁着。

一片片鱼肉都被切了下来。

接着,江风把鱼肉片放在一个盆里,加入盐、少许淀粉,还加了两个鸡蛋。

然后他带着一次性手套,在鱼肉中搅拌揉捏。

确保鸡蛋和淀粉裹在每一块鱼肉上,做出来的鱼肉片也变得更加的滑嫩新鲜。

切好鱼肉后,江风用锡纸铺在锅底,准备了一锅酸菜汤,加入各种作料。

火焰开始蒸煮锅底。

江风忙着准备各种调料。

【主播的厨艺真心不错,手法很好!】

【好期待他做出来的酸菜鱼!】

【我真的想吃一顿他做的饭,绝对爽!】

【这年头厨师很多,但是大厨还是少见!】

酸菜汤很快就煮开了,江风把盘子里的鱼肉往锅里一倒。

顿时,鱼肉被沸腾的水不断地翻滚,肉也在高温下快速发生变化。

这条大黑鱼太大了,鱼肉足足装了四个盘子。

若是小黑鱼,还会把头和鱼骨炸一下,放进酸菜汤中。

到现在对江风来说,光是吃鱼肉都吃不完。

“一会儿用搅拌机把鱼头的鱼骨粉碎,伴着些饲料喂给鸭子吃。”

“也算祭奠那只小黄鸭的在天之灵。”

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