第435章(2 / 2)
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【好家伙,用这么好的牛肉做酱,真的是浪费啊!】
弹幕瞬间涌来。
优质的食物资源可不多见。
像是这样私人做出来的秘制酱料,一般早就被人订购光了,绝对不会流到市场上。
江风想了想,说道:
“到时候抽500个观众,免费送,网上渠道就算了,不想走网络销售的路线。”
“也不是说这个酱料多贵,实在是寄快递太麻烦。”
“希望大家理解。”
一听说能白嫖,直播间的网友们又兴奋起来。
江风开始着手准备。
他做的秘制酱料,肯定是有自己的手法的。
把香菇切粒,蒜剁碎,不太辣的辣椒剁碎,牛肉切粒。
他把牛肉粒切的稍微大了一点,这样吃起来才爽。
然后,就是用一个大锅,放入油开始翻炒。
先炒蒜,再加入辣椒香菇牛肉翻炒,中间还加一点黄豆酱,再加少许白芝麻。
直到炒到没有水分,油是金黄色的,牛肉也不硬的程度,就可以出锅。
炒出来放在一个盆子里,牛肉颗粒晶莹剔透,泛着油光。
颜色像是辣条那种颜色,但比辣条鲜亮的多。
盆子里还飘着一层油。
这个油不用多管,放在玻璃瓶里之后,牛肉会自动把油吸收掉。
看到牛肉的卖相之后,网友们都忍不住吞咽了一口口水。
这牛肉酱,看着就好吃。
不管是拌米饭,还是拌面条,绝对都是上上之选。
甚至炒菜都可以直接加,会让炒菜的味道提升一个档次。
江风看着炒出来的一盆牛肉酱,又切了些小葱和黄瓜,说道:
“这些酱不能浪费,一会儿就吃炸酱面,让大家尝尝味道。”
江风喊来老孙,让大家提前开饭,吃一顿炸酱面。
同时,江风也用瓶子装了一瓶,下午回送到食品检测机构测评。
没多久,牧场员工都过来了。
看到是炸酱面,大家也没多说什么,直接开吃。
哈丹用一个不锈钢大盆吃饭,先是捞了一大碗手竿面,然后加入两勺牛肉酱。
“孙哥,这酱看着不错啊!”
哈丹赞叹一声。
老孙淡定说道:“场长做出来的,准备丰收节上卖,你们先尝尝咸淡。”
一听老孙这么说,员工们顿时都顿了一下,旋即喜笑颜开。
“场长做的?那是得好好尝尝!”
“我说怎么今天吃炸酱面了忽然。”
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