第485章(1 / 2)
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江风对酒的味道还是有些顾虑的,酒方没问题,但是保不齐操作的时候,会出一些纰漏。
比如温度控制,在比如该密封的时候没有密封住等等。
而且家人肯定会说好,酒好不好,还要拿到市场上去检验。
于是,接下来几天内,江风去给粮食酒测评,玉米酒和高粱酒他都测评了。
然后,测评结果合格,可以办食品卫生许可证,然后再办理生产许可证,食品流通许可证就行了。
这边还都是农家的生活,所以对这些要求简单一点,村子里还是有些地方能卖酒的。
要是城市的话,想要自己卖酒,可能只能往葡萄酒的方向想办法,白酒很难。
这段时间江风也没闲着,又酿了一些酒出来。
正好,马上就是年关前的赶集。
年前的赶集,比丰收节的赶集都要热闹。
华夏传统文化中,什么节日都不如过年重要。
就算是没挣到钱,该买东西还是要买的。
江风开始安排人了。
哈丹和布日古德两人自然是一马当先。
“场长,上次买牛肉酱那事我还历历在目呢,太火了!”哈丹笑呵呵的说道。
布日古德也道:“买的人太多,遭不住啊!”
闻言,江风回应道:
“没事,这次应该不会那么热闹了。”
“我没在直播间提过要卖酒,这事也别提。”
江风打算先看看情况。
卖酒这种事情,在网上口碑不好。
主要是一大堆明星带货假酒,赚的盆满钵满,就坑那些粉丝。
不过卖酒不行,开酒厂就没问题。
卖酒是用贴牌酒骗人,酒都是假的,然后赚取高额利润。
开酒厂是自己的品牌,要负责任。
只要不带货卖酒就没事。
所以,江风从来没在直播间提过。
他就让哈丹和布日古德去集市上摆摊,反正各种证都办理下来,这些自酿酒也能卖。
酒的定价并不高,玉米酒20块钱一斤,高粱酒30块钱一斤。
现在市面上绝大多数好酒都是高粱酒,大众对高粱酒的接受程度也比较高。
主要是高粱比较好酿,没那么多杂味道。玉米里面脂肪含量高,酿酒的时候容易苦。
不过江风酿出来的,因为秘方的缘故,可比市面上的酒好得多。
“场长,你这酒真是好喝,卖的是不是太便宜了。”
哈丹又劝道。
江风摇摇头,“寻常农家酿酒,我打听过,玉米酒十二三块钱一斤,高粱酒才二十块钱一斤,我这已经算是贵的了。”
“你俩把证明拿上,就放心去卖。”
“就一点,别说是我酿的。”
“反正存了好几大缸子,先看看效果。”
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