边关厨娘发家记美食 第79节(1 / 2)
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炖了个鸡,煎了一盘巴掌大的小鱼,野韭菜炒鸡蛋,炒土豆片;主食则是荠菜饺子和地瓜饼。
作者有话说:
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第73章 春天的味道
方念真三人在桌边坐定, 却发现杜家的几个孩子都不在屋里。
“孩子们呢?怎么不来吃饭?”
杜河适时地叹了口气,赖氏对他翻了个白眼,又笑着跟方念真解释:“小孩子吃得少, 她们在那屋单开一桌, 一会儿再吃。”
方念真却放下筷子,起了身直奔西屋, 五个女孩子正围着一张小炕桌坐着,一眼扫过去, 小小的桌子上只有一大盘炒土豆片,还有糙米饭,别的什么都没有。
赖氏紧跟在她身后,见方念真脸色不对,忙解释:“东家,我不是不让她们吃好的, 只是想等咱们吃完了, 剩下的都给她们。”
方念真叹了口气, “那我们就不吃了吧,先回城里了。”
赖氏喃喃的,没想到方念真会是这个反应。
杜河这时候走过来瞪了赖氏一眼, “好好的事儿非得弄成这样,以前咱们家从来都没有分桌吃过。”
赖氏不服,气焰却弱了下去:“我这不是怕扰了贵客。”
杜河难得地挤出一个笑容:“东家,您莫怪,把孩子也叫过来,咱们一桌吃, 一会儿菜凉了。”
看在杜家人辛辛苦苦种了一上午地的份儿上, 方念真不打算计较了, 就顺着台阶下来,“好,都饿了,快吃吧。”
赖氏把五丫抱在怀里,大家挤一挤,四个孩子也坐下了。
桌上却没人敢动,还是方念真提起筷子,当做什么事都没发生一样,“今日辛苦你们家了,做这许多菜,大家快动筷吧,不能辜负了美味。”
每一个人今日都是干了活的,确实是饿了,方念真直接就夹了个荠菜饺子。
饺子包的皮薄馅大,一咬开饺子皮,独属于春天的清香就迫不及待地布满舌尖,这饺子馅里虽然没放肉,但是放了足够的猪油,吃起来也不单调。
赖氏和杜大丫厨艺还真是都不错,小鱼煎得焦香酥脆,一点都不腥,还有种独特的鲜甜。
据说这是杜河听说他们要来,昨夜特意去河里下了篓子捕到的。
野韭菜在新云州也叫山韭菜,杜家这盘子野韭菜还没长大,嫩得很,也很是美味。
地瓜饼也是煎出来的,但是估计是没舍得煎鱼的油,这鱼味和地瓜味混在一起就有些奇怪了。
她见几个孩子不怎么敢动筷子,还是吃那盘土豆片,就挨个给夹了条小鱼,又夹了块鸡肉。
看得出来她们眼睛都放光了,先是狠狠闻一下,再小口小口地咬着,吃的很是珍惜,似乎是想多品尝会儿,让肉的香味在自己舌头上多停留一下。
赖氏见她们的吃相不像话,手握拳头塞到嘴边重重地咳嗽了一下,几个孩子都是一个哆嗦,赶紧加快了吃饭速度。
方念真吃了七成饱就停了筷子,杜家吃顿好的不容易。
吃完饭,方念真说要上厕所,“二丫,你领我去吧。”
这只是借口罢了,她没想到杜家的女孩儿个个都活得如此战战兢兢。
“我愿意带你回城,但是工钱有多少,都得靠你自己努力挣,我只是给你一个工作机会,你若是做不好,肯定是会被送回来的。”
二丫欢喜地要疯了,“我一定好好干!谢谢东家!”
要不是怕别人看见,二丫真想跪在地上给方念真结结实实地叩三个响头,天知道,她想离开这个家有多久了!
今天上午,她莫名觉得,这就是自己离开这个家的唯一机会。
如果错失了,以后她可能就和大姐一样,给家里干活,快到年龄了就等着嫁人,凭他们杜家的状况可能也嫁不到什么好人家。
毕竟自己的娘还没放弃,还是要一直生,不知道生多少个“丫”,直到生出男孩可能才会罢休。
二丫和方念真往回走了几步路,她又颤巍巍地拉住方念真的衣角,“东家,能求你一件事吗?”
“什么事?”
二丫眼巴巴地看向方念真:“我家里其他的姐妹,可以一起去吗?”
方念真皱了皱眉头,虽然说杜家对女孩不大好,但是各家有各家的活法,她也不可能一一拯救,她是见二丫敢于反抗才动了念头的。
“你问一下你大姐和三丫吧,四丫五丫太小了,干不了活,我肯定是不会要的。”
二丫小鸡啄米一般点头:“哎哎,我这就去问问。”
片刻后,二丫却苦着张脸,噘着嘴回来了。
“东家,只我一人与你去城里。”
既如此,方念真就笑吟吟地和杜河跟赖氏提了:“二丫这孩子不错,我俩很是投缘,我有意把她招到我的店里,不知你们两口子可答应?”
杜河的反应是愣住了,赖氏却是有些急,但是当着方念真的面又不好意思说。
方念真笑了笑,“你们一家人商量,我去外面逛逛。”
看着方念真去了院子,赖氏就原形毕露,狠狠地责问二丫。
“你这妮子,是不是你跟东家提的去城里?从小你就主意多。”
二丫瑟缩了一下,“娘,我没有。”
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