真千金她躺平了美食 第130节（1 / 2）

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◎她总觉得他看她的眼神不一样了◎

因着打算第二日去看外祖母, 想给外祖母带些吃的用的，临睡前, 穆昭朝吩咐桃枝泡了些糯米, 准备第二天一早，包些烧麦再炸点萝卜丸子带过去。

一夜的浸泡，糯米吸足了水分, 沥去水分，上蒸笼上用勺子舀一勺食用油, 稍稍拌一下, 直接蒸即可。

这样蒸的糯米晶莹剔透, 粒粒分明，米香更是浓郁, 别说包烧麦，就是什么配菜都没有，光吃这个糯米饭, 都十分美味。

穆初元披星戴月, 一大早赶过来，就看到妹妹正捧着个小碗吃得两只眼睛弯弯。

刚刚远远地就闻到从小院子飘出的米香，穆初元第一反应就是妹妹又在做好吃的了。

“今日做的什么好吃的？”他笑着走过来。

结果，就看到妹妹在吃的是一碗白饭。

穆初元：“？”

他以为自己看错了, 使劲眨了眨眼睛, 再看还是一碗白饭。

穆初元：“……”

“正在做呢, ”穆昭朝用勺子又挖了一勺白米饭, 一口吞下，美滋滋地吃着, 心道, 可真香啊, 等看了外祖母回来，蒸点五谷饭吃，她一边吃，一边看了穆初元一眼：“蒸点烧麦，等会儿带过去给外祖母尝尝，糯米饭刚蒸好了，我闻着香，就先舀了一碗吃。”

穆初元：“……”竟然还真的是一碗白饭。

不过……

他鼻尖抽了抽，兴奋道：“给我也来点。”

片刻后，丹若带着雨秋砍菜回来，就看到大小姐和大少爷并肩坐在廊下，一人捧个碗，正吃白饭吃得津津有味。

丹若愣了一会儿，最后忍着笑进了厨房帮忙。

灵泉不仅改善土质，还包括这片土地下的地下水，是以糯米虽然不是灵泉滋养长出来的，但糯米吸足的水是，再加上本就是精米，蒸出来自然香糯可口。

“好吃罢？”见哥哥一大碗很快就吃完了，穆昭朝笑着道：“我以前就可喜欢这样吃糯米饭了，就是不能经常吃。”

有时候一吃能吃一大碗，不过也不能多吃，吃多了不好消化，爸妈就不给她吃那么多。

正在点头说好吃的穆初元，听到后面这句‘不能经常吃’，点头的动作一顿，就连吃糯米饭的动作也顿住了。

他转头看着，正美滋滋一口一口十分满足地吃白米饭的妹妹，刚刚还满心欢喜，这一瞬间胸腔涌上难掩的悲痛。

虽然手里这碗白米饭是味道不错，很好吃，可、他从未听谁说过自己是喜欢吃白米饭的。

只有没吃过旁的好的，能吃到的最好的只有白米饭的人，才会这么说。

但凡吃到过别的好的，都不会说自己喜欢吃白米饭。

而且，妹妹连白米饭，都不能经常吃到……

穆初元知道妹妹以前过得很苦，他行军在外，什么大风大浪都见过，也知道穷苦人家的日子有多苦。

但亲耳从妹妹口中听到，还是跟听别人说，和自己想象，是不一样的。

尤其妹妹言语间，没有丝毫怨怼，和遗憾，这话说出来，脸上都还是笑得灿烂，并且美滋滋继续吃着碗里的白米饭。

穆初元突然就难过地吃不下了。

穆昭朝心道她再吃最后一口就不吃了，免得吃撑住，要难受，并不知道穆初元因为她这一句话又脑补了什么。

不过，他以为的这些，并不是穆昭朝真实的过去，如果知道穆昭朝曾经过的，真实的生活，他怕是得当场哭出来吧？

别说白米饭，窝窝头能有的吃吃得饱，就算很不错了。

穆昭朝把碗里最后一口糯米饭吃完，见哥哥一动不动，正低着头不知道在想什么，她用胳膊肘轻轻怼了怼他：“怎么？吃不下了？吃不下就不要吃了，等会儿吃早饭。”

穆初元闷闷道：“没有，吃得下。”

话落，他默不作声一口一口把碗里的糯米饭吃完。

穆昭朝以为他是在想什么公务上的事，就没太在意，她得去厨房盯一下。

一蒸笼正好的糯米已经转移到了盆里，稍稍放凉些。

这边干香菇也已经泡发好了，桃枝正在切香菇丁，丹若则带着人剥豌豆。

“剥点虾仁，”穆昭朝看了看大盆里，昨日抓的没吃完的虾，道：“等会儿包点虾仁烧麦，味道也不错。”

要用的面桃枝一起来就先和好，这会儿也醒好了。

包烧麦比包饺子用的面皮要稍微硬一些，这样包出来的烧麦形状会比较好，口感也更好些。

腊肠、瘦肉丁、香菇丁、豌豆，还有一碗鲜虾仁……

食材都备齐后，便开始炒烧麦馅。

肥肉煸出油，把油炸捞出，下腊肠继续煸炒出油，再加入瘦肉丁，继续煸炒，加入少许盐，给瘦肉丁打个底味。

等炒个差不多，再加入香菇丁、豌豆，继续翻炒。

稍微炒一下，就把蒸好的糯米饭倒入锅中，加盐、鸡粉、酱油还有泡香菇的水，所有材料翻炒均匀。

泡香菇的水是关键，既能提鲜，又能让糯米饭再次吸足水，这样包好的烧麦，上锅蒸后会更糯。

所有食材翻炒均匀后，就可以铲出来了，晾凉备用。

晾凉的功夫，开始擀烧麦皮。