徐记小餐馆[美食 第32节（2 / 2）

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徐小溪这边跟赵奶奶说完话也回了家里。

徐池今天去了陈耳东家里，陈耳东父母今天晚上又不回来，俩人商量好在他们家住。

徐小溪在家里休息一会，简单的吃了饭，就到楼下跟奶奶大娘们跳广场舞锻炼身体。

第二天一早徐小溪先去了最大的市场，挑选了五个砂锅，到店里处理开锅，八点，徐池跟陈耳东一起去了书店，俩人在路上买了包子跟豆浆吃的。

徐小溪在准备猪蹄，热锅倒上油，先炒糖色，小火一定要炒到起泡，不要怕糊，不然的话糖色就会上不好，再把热水煮过控好水的猪蹄倒进去，锅铲不断地翻炒，均匀的给猪蹄上色。

这个时候的糖色是最好看的。

分了两个高压锅来做，一锅是黄豆炖猪蹄，一锅就是特辣炖煮的。

每个锅里炖猪蹄都放了她配好的大料包，不同的味道料包也是不一样的。

邱云早上去上班的时候心情出奇的好，跟刘护士一个班次。

刘护士最先发现她的变化，两个人在输液室配药的时候，还在说话。

“怎么？你不会是怀孕了吧，心情这么好。”

邱云手里配好药，“呸呸，怀孕能算是好事？昨个下班回家碰见徐老板了，她人长得好看，年纪还小，完全看不出来是大厨的样子，还跟我说今天会上新菜，一个炖猪蹄，一个砂锅腊肠饭，我一会就准备点炖猪蹄，你要不要吃？”

刘护士也是徐家餐馆的忠实粉丝，自从吃了她家的饭，偶尔想换个口味去点别家的，完全不行。

“真的？那我吃砂锅腊肠饭，我不吃猪蹄的。”

邱云挑挑眉，“不行，徐老板说砂锅腊肠饭不外卖，需要到店里去吃。”说完就端着自己配好的吊针出去给人扎针。

刘护士啊了一声，内心一万遍的痛恨。

邱云看着十一点多，抽空打开外卖软件看到熟练地找到徐家餐馆，看着里面的猪蹄就剩下两份，立刻就选了辣的那个，一直到定下来才舒了一口气，抢到手了。

刘护士默默的定了牛肉手擀面。

徐小溪今天店里的生意还是如常，卖的都很快。

徐淮在学校里吃食堂，在初一初二没开学之前，学校为了保证学生们的健康，暂时不开学校门，学生都要在食堂吃饭。

张悬今天从外地回来，给两个好朋友打视频电话。

“我就知道你们会抛弃我。”说着脸上就是很委屈。

徐淮已经习以为常，默默的把手机平放在食堂的桌子上。

张悬只能看到学校食堂的天花板，“唉，唉，我说你们别太过分啊。”

赵明柚被他喊的觉得很吵，无奈的拿起来手机，“你快点滚回来吧，小姨餐馆又上了好吃的，砂锅腊肠饭，你还没吃过吧。”

张悬立刻就安静了下来，“兄弟，明天，明天见。”

挂断了视频，赵明柚看着自己餐盘里的饭，叹了一声气，“不是我说，学校做饭能不能不要浪费粮食啊。”

徐淮也这么觉得，可是从前也没觉得学校食堂的饭难吃啊。

“坚持一下，马上就到八月底，初一初二就返校了。”到时候学校中午跟晚上都会开门。

赵明柚听着徐淮说话就又使了一个眼神给徐淮，“你看，新转来的，叫魏桦的。”

徐淮不觉得哪里奇怪，“怎么了？”

赵明柚是今天早上早自习的时候马上要迟到，骑山地车抄小道碰见他在胡同里慢悠悠的走。

“我听说他是在省里上学的时候遭受了校园暴力，所以老周对他格外照顾。”

徐淮疑惑的看着他，“你怎么知道的？”

赵明柚一脸傲娇，“咱们班没有秘密。”

徐淮无语的看他一眼。

秦时时今天在店里特意点了一只辣的猪蹄，一只不辣的，给赵昭开视频。

“这个辣的，我给你抽真空寄过去，行吧。”

赵昭满意的点头，“我要是知道徐老板今天会上新菜，我肯定晚一天再回来。”她后悔死了。

秦时时倒是先吃起来旁边不辣的，黄豆炖猪蹄，猪蹄炖的软烂脱骨，轻轻一碰就掉了，而且虽然不辣，但一点都不腻，皮上还有点点甜味，带着一股药的清香味，吃到这个就肯定是徐老板的独特配方，因为在面里也是这样的，啃完一只又香又烂。

赵昭在视频里看着只能无助的喝水，没办法，这几天在江县不节制的吃，她在上节目前几天要速减一波。

秦时时还好，她基本上一天就一顿，这一顿吃点好的，然后回去酒店还会锻炼一个小时，然后慢跑半小时，做演员的基本素养。

“真的很香很好吃，我下午就给你寄过去。”

赵昭听了这句话十分感动，“果然，我们俩不是塑料姐妹情。”

邱云十二点二十也收到了自己外卖，跟刘护士的一个骑手送来的。

两个人还是到休息室里吃。

猪蹄是一整只，外加一碗晶莹剔透的米饭，总共三十五。

邱云一打开就闻到了辣味，但这个辣和剁椒鱼头的完全不一样。

剁椒鱼头的是油泼上去激发的辣椒的辣味，而辣猪蹄是浓郁的跟肉融合在一起的辣。