徐记小餐馆[美食 第74节（2 / 2）

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王主任说着就过去把喇叭递给他，“老方，给咱们这么多街坊邻居们都打个招呼吧。”

老方笑呵呵的，他长像很符合厨师的形象，“大家伙好，还是我，这次我给大家准备了小鸡炖蘑菇，用的就是咱们的小土蘑，一会多吃点哈。”

王主任接回来喇叭，“那还想请问一下，你想对我们棉花厂的厨师小徐说些什么呢？”

老方转头看了一眼小徐，老徐跟他之前也认识，一开始刚刚知道的时候，还觉得奇怪，老徐的小闺女有好几年没见过，当年考的也是帝都的大学，后来不是在帝都一个大公司里上班吗？咋啥时候又学的厨师，还开了饭店，但总觉得胡闹，做菜可是一门大学问。

“小徐啊，当厨师不是闹着玩的，这次方叔叔赢你一次，你以后回去继续练习哈，要是有啥不明白的，随时来问你方叔。”

这话一说完，周围都热闹了起来，大家都围着鼓掌，还有钢铁厂那边的人叫好。

王主任挑挑眉，“行，那你先准备着，我再去介绍小徐。”

比赛也不记时，谁先做好就先吃谁的呗，然后谁的好吃，就无记名投票，反正大家都是邻居，一个县城的，也都认识很多年。

张主任拦着王主任，“我说，这是咱俩主持的，你能不能让我也说说话。”

王主任看他一眼，“我要介绍我们棉花厂的厨师，你也要说话啊，你等会再说吧。”

两个人小声说话，大家也都听不见的。

王主任说完就直接朝着徐小溪走过去，“小徐，棉花厂那边的老单元楼的老徐家的小闺女，大学生，在帝都学艺回来开的徐家饭馆，咱们让小徐自我介绍一下。”

徐小溪还真没经历过这样的场面，她之前的比赛基本上主持就让说个名字就行，然后就安静做菜，而且时间都是定时的。

徐淮带着徐池他们几个，站在外面，一个劲的给徐小溪鼓掌，“小姨加油，小姨加油。”

徐小溪还有些腼腆。

“各位大爷大娘爷爷奶奶们好，我是徐小溪，大家叫我小徐小溪都行的。”

王主任就知道徐小溪的性格，“来，介绍一下你要做的菜。”

徐小溪说到做菜就好很多，声音也会自信一些，“窝窝头加把子肉，外加一份青头菌汤，跟方叔小鸡炖蘑菇里用的小土蘑一样的。”

今个的天气好，艳阳高照，也很凉爽，很适合比赛。

徐小溪一说完，程大娘王大爷郑大娘韩大爷都带头鼓掌叫好，可使劲了。

“小徐好好干，肯定可以的。”

徐小溪看过去，抿嘴笑笑。

王主任就喜欢这个气势，要再大声一些。

“来，那小徐同志有没有什么要对老方同志说的呢。”她把喇叭放到徐小溪嘴边。

老方听到这里也看了过来。

徐小溪转头看过去，还下意识的冲着那边小幅度的挥了挥手，“方叔好，我第一次参加这样的比赛，一定会努力地，有什么不好的也会跟方叔请教的。”

王主任想着以小徐的性格也说不出来什么狠话。

老方觉得这小姑娘还挺懂礼貌的，做的菜也很合适宜，冲着徐小溪点头示意。

王主任这边都介绍完了。

“那请双方代表厨师就开始做饭吧。”然后就把喇叭转身递给了张天光，“你去介绍评委吧。”

张天光就喜欢干这个活，评委都是这两个厂当年的老骨干，还有退休下来的副厂长，当年的一些主任，不说别的，现在在江县也是有些小小关系的。

徐小溪埋头做菜起来就专注的忘记自己在什么环境，一步步的按照规划来，先把把子肉炖上，然后和好面醒着，她整个过程并不久，蘑菇汤也很好煮，在最后把子肉跟窝窝头焖的时间都能顺手做好，只是用的锅要大，毕竟五十个人呢。

老方做的小鸡炖蘑菇，小鸡是选的乡下喂养的土鸡，蘑菇也是买的鲜的小土蘑，这是他的拿手好菜，吃过的就没人能忘记的。

两个人都干的热火朝天的，没一会这个棚子里都是香味，一时也分不清楚到底是谁做的菜。

张天光还在一个个的介绍评委进来。

周笑笑的奶奶也在，因为这次比赛，建业超市作为江县的一个标志性的企业，也是做了捐款的，基本上购买食材的钱都是他捐的，所以特意邀请了周家的人过来当评委，但其实周家都不太感兴趣，只有张奶奶当时在幼儿园门口了解了一下，才同意过来。

双方基本上是在同一时间做好的。

张天光一口气介绍了五十个人，现在是累的不行，王主任正好全部都接了过来。

“那好，现在我们双方都已经做好，下面就是有请各位评委来品尝。”

李相同跟尤天在一旁拍完照片，就过来负责打饭，盘子碗筷子都是从自家饭店里带来的，保证安全卫生又环保。

徐小溪这边是一小碗汤配了一个小窝窝头加把子肉，特意调整了大小，也是怕太大大家都吃饱了没办法吃另外的。

五十个评委就先选自己想吃的，但保证双方的是都要吃到的，人太多，也有人看那边人少，先吃那边的。

张奶奶倒是直奔徐小溪这边，主要是孙女描述的特别好吃，还被圆圆爷爷推荐过，好奇心也有的，而且孙女一直让去买，今个正好先吃点试试。

不过大多数人还是先去了老方那边，主要是认识的时间久，还有个原因是觉得小年轻能做出来什么好吃的饭。

徐小溪看着第一个过来的奶奶，礼貌的把一份放到她面前。

“汤有些烫，小心。”

赵明柚他们都在栅栏外面围着。

“小姨那边人怎么那么少，他们在那个钢铁厂那边要吃的太多，到这边再没胃口了。”他还是很担心的。

徐淮皱着眉头，“我相信小姨。”