徐记小餐馆[美食 第100节(2 / 2)
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“小姨,这是啥?”
徐小溪在洗水果,“涮羊肉,今天不是过节吗?吃顿饭。”
徐淮确实已经饿了,他经常饿的很快,小姨还给他买了巧克力,上课的时候十一点多那会总饿,吃了能补充能量。
“看着好香。”
作者有话说:
“爬蚱”知了猴,乡下有人收购,现在的市场价,大概是一块钱两个或者三个。
第67章 自贡冷吃兔
◎“赚钱就是花的,不用觉得愧疚”◎
徐小溪笑笑, 她看了一下时间,又看到外面这会雨下的也不小。
徐淮转身把书包放在沙发上,“小姨, 徐池今天带伞了吗?我要不去接他吧。”
徐小溪点了下头, “早上应该带了。”
徐淮很疼徐池,毕竟之前只有他们两个人, 是相依为命一起长大的。
“你去吧, 注意安全,回来就能吃饭了。”徐小溪开始准备调麻酱, 她买的还是上次做涮锅的那家, 都是很正宗,自己家生产出来的,很香, 边搅拌边加温水,一直搅拌到麻酱既能挂在勺子上,又能流淌下来。
六一小学距离家实在是近, 徐淮打伞步行也就不到十分钟,到学校门口的时候外面都等满了来接孩子的家长, 下着雨的天气, 也并不影响来接孩子的心情,三三两两认识的也都站在一起边聊天边等放学孩子出来, 所以拥挤的很。
五点五分,学校门口就已经有好多学生了。
徐池自己打了一把伞出来, 跟陈耳东一起。
陈爸把车停在距离学校稍微远点的地方, 这边也开不进来, 在校门口看到儿子过去招手。
“这呢?”
陈耳东冲着徐池摆摆手, 赶紧就跑了过去。
徐池下意识的往平时小姨来接自己的地方看了一眼, 没想到就看到了大哥,他小跑着过去,之前不是小姨来接自己,就是自己走路回家,大哥已经很久没来过了。
徐淮顺手就把他的书包给单手接了过来,现在小学生的书包怎么也这么沉。
“哥,你怎么来了?”
徐池虽然惊讶但还是很高兴地,嘴角不自觉的上扬,露出小虎牙,白白净净的。
徐淮伸手使劲揉了一下他的脑袋,“我放假就上两节课,比你们早放学,走吧,小姨在家里做了好吃的。”尾音是上扬的,心情特别好。
徐池嗯了一声,“我放了八天假。”
徐淮就只有三天,但他不是抱怨,等到上了高中会更忙,这几年是学习很紧张的时候,最近他的名次一直往前提,其实越往前就进步的越慢,看似大家彼此之间的分数差距不大,但每个人都很努力。
徐淮把他的书包单独挂在一个肩膀上,然后撑着伞,另外还牵着徐池的手。
徐小溪这边刚刚把桌子上都整理好,他们俩就到家门口了。
“换鞋,洗手吃饭。”
因为今天一天都是下雨阴天,这会外面都是阴沉沉的,屋里的灯早就开了。
江县每年中秋国庆都会连续下上几天的雨,算是要进入秋天的信号。
这会屋子里因为铜炉已经煮了好一会,一进来就感受到了热气,跟外面的温度形成鲜明的对比。
两兄弟到洗手间洗了手就赶紧出来。
徐小溪已经坐下,铜炉里的碳不太正宗,但也能用,炉子已经烧的很烫了。
“这是你们俩的麻酱。”
徐淮跟徐池坐在小方桌的两边。
徐小溪给他们俩介绍这个铜炉火锅,“其实帝都涮羊肉,羊肉要用内蒙古的,那边的羊肉不膻,而且在放牧的时候,羊还会自己找草药吃,所以秋冬季节吃羊肉对身体很好,后腿这块肉吃起来很有嚼劲,这个羊上脑比较嫩,你们俩爱吃什么样的就自己涮。”
徐小溪先夹起来一片薄薄的羊腿肉上的放在煮开了的汤里只需要十几秒,就已经熟透,她放到徐淮的碗里。
“吃吧,把肉裹着麻酱试试。”
徐池在旁边眼巴巴的看着。
徐小溪赶紧给徐池也涮了一片羊上脑,“这个给你的。”
徐池立刻就咧着小嘴笑了起来。
徐淮是真的饿了,他一口就把裹满麻酱的塞到嘴里,麻酱的香跟肉的嫩,一点都不膻,也没腥味,而且很香,非常好吃,他从来没吃过这样的羊肉。
“小姨这个真好吃。”眼睛都瞪大了起来。
徐小溪自己给自己烫了一片,完全给放进麻酱里,嫩滑好吃,一分价钱一分货,还是这样的羊肉涮铜炉火锅最合适,但凡是别的羊肉,哪怕只带着一点点膻味都会难以下咽,但这个完全不会,又嫩又香,吃起来真的算是享受,铜炉锅的热度来源就是锅中间是放上碳,导热快,只放了葱段的清汤锅底吃的就是这个羊肉本来的味道。
徐淮吃的很快,也不怕烫,看着羊肉切得好薄,都像是透明的。
“慢点吃,我买了很多,能让你们俩吃撑。”
徐小溪站起来到厨房里把买回来的糖蒜给他们拿过来,“可以就着这个吃。”
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