徐记小餐馆[美食 第138节(2 / 2)

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赵奶奶也是叹气,“这学生起来的比鸡早,睡的比狗晚,也是不容易,多做点好吃的,让徐淮补补,今个你送来的鱼,下午就炸了鱼块,可香了,吃着鱼肉确实嫩,好吃呢。”

“您喜欢吃就好。”徐小溪说着话把第一条烤好的给端出来,又把第二条放进去,腌制过的鱼烤的焦香。

赵奶奶都早早的吃过晚饭了,瞧着还想流口水。

徐小溪把烤好的两条鱼给端到家里。

徐池已经把刚刚嘱咐的菜都剥好了,徐小溪拿过来在案板上切好备料。

烤鱼下面就是炒料,然后把鱼铺在上面,下面的小火慢慢炖煮,烤鱼也会逐渐入味,腐竹,宽粉越煮越好吃。

热锅凉油,把辣椒葱姜片都倒进去,煸炒出来香味,再放进去半瓶香辣味的豆瓣酱,倒上开水,把腐竹,宽粉,豆皮也都可以放进去,盖上盖先煮着,另外把电磁炉给放上,长款的平底锅从柜子里拿出来洗干净,把正在炖煮的都倒进去,烤鱼铺在上面。

徐池在旁边站着看的一步都不动,他没吃过烤鱼,也没见过的。

徐小溪看着这么大的两条鱼,应该能吃完吧,她把麻椒跟辣椒,花生,也都平铺的放在上面,再烧油直接浇上去,瞬间香味就冲了出来,这会里面的豆皮跟腐竹都能吃了,但还没完全入味,看看时间差不多九点了,担心徐淮在班里会有时候写道题回来的再晚一些,或者在外面买东西吃,打了个电话过去。

“徐淮,你放学了吗?别在学校门口买饭了,我做了烤鱼,两条有些大,担心吃不完。”之前就算是家里做饭,也不担心他在外面吃,因为也没多少。

徐淮刚刚到车棚推出来车子,跟张悬一起走的,赵明柚今天下午体育课的时候不小心崴了脚,在学校看完医生后嘱咐这几天不能骑自行车,所以被赵爸刚刚开车接走了。

“好,小姨,我知道了。”说完就挂了电话。

张悬骑上车子,“小姨说的啥啊?”

“说在家里做的烤鱼,有些大,让我在外面别买吃的。”徐淮本来还真的准备去买点东西的。

张悬本来就饿的肚子咕噜噜的叫,下午六点吃的饭,上三节晚自习一直不断地写题,早就消化完了。

“我跟你一起回家,小姨也想我了吧。”

徐淮听见这话看他一眼,无奈的嗯了下,“是,那就一起回家吧。”

张悬赶紧拿出来手机给奶奶打个电话,他奶奶每天都是等他放学安全到家才睡觉的,他要先说一下。

张奶奶坐在客厅的沙发上,放着电视,但已经困的都在打盹了,接了电话。

“这么晚啊,那你回来的时候注意安全。”

张悬连连应答,挂了电话就追了上去。

徐小溪在电饭锅里蒸了大概两碗米饭,她不是很饿,就不吃了,给他们俩吃的,鱼肉晚上吃了也不会积食,真的吃饱还要是米饭的。

碗筷都摆在饭桌上。

邱月拖着疲惫的身体上楼,现在晚上的凉风吹着,骑车回来手都冻得冰凉,她裹紧自己的外套,看到前面两个高高瘦瘦穿着校服的学生,一猜就知道是徐淮,这个楼里的高中生就他自己,大步往上走,这个香味难不成是烤鱼,麻辣味的,她上大学的时候就经常吃学校门口的烤鱼,便宜又好吃,想着那个味真的是要流口水,本来就饿,这么冷的天气能坐下来吃上一口热乎乎的烤鱼要有多香啊,这个点徐老板做好吃的,啊,人已经疯了,她一口吃不上。

正巧她走到二楼的时候看到徐家关上门,是了,更加确定,就是烤鱼,麻辣的香味非常明显了。

张悬就更开心了,他一进到家里闻着香味,嘴里就不自觉的分泌出口水,饿啊。

徐小溪又去厨房里拿过来一幅碗筷。

“正说呢,这做的多还怕吃不完,你来了一会多吃点。”

张悬笑嘻嘻的跟徐淮过去卫生间洗手。

徐小溪把碗筷都摆放好,这会鱼已经咕嘟咕嘟的完全入味。

“快坐吧,吃完就快收拾好睡觉,明天早上还要早起。”

张悬坐下来就很激动,“小姨,这个是烤鱼吧。”江县就只有一家烤鱼店,有些贵,他之前有一次带爷爷奶奶去吃的,但鱼烤的都有些糊味了,不太香,也不入味。

徐小溪笑着点头,她自己也有段时间没吃过了,“嗯,两条鱼可大了,今天才捞出来给送过来的,鱼肉很嫩,小心刺。”

张悬点头。

徐小溪先夹了一小段腐竹,腐竹吸满了汤汁,皮煮的软软的,入口就很鲜辣。

张悬爱吃宽粉,但看着还没煮到最后,他想吃那种完全入味的,就夹了一筷子鱼肉,入口很烫,非常细嫩,一点都不腻,就是又麻又辣,然后味道刚刚好,好好吃啊,要哭了。

徐小溪看到从箱子里拿过来几瓶牛奶放到桌子上。

“这个做的有些辣,我不知道你过来,徐淮跟徐池都挺能吃辣的。”她看着张悬被辣的有些可怜巴巴的解释了一下。

张悬拧开牛奶大口喝了一下,辣味下去一些,但真的超级好吃,本来放学骑了一路车有些冷,这会就热乎起来。

“好吃,小姨,我不怕辣。”

徐淮是还好,他也是很饿,夹起来吃的很快,电锅里煮着的汤汁咕嘟咕嘟的把味道完全煮到鱼肉里,又香又辣,没有比这个吃着更过瘾的,碗里的米饭配着吃刚刚好,汤汁还浇在米饭上,吃着只有更香。

两条鱼不过一会功夫,就剩下中间的一条大刺。

宽粉也吃完了,软糯又劲道,吸满了汤汁,油豆皮吃起来的劲道跟那种豆皮不一样,口感更好。

徐小溪看吃完了把电关掉。

“都吃饱没?”

张悬直点头,好吃好吃,他吃着辣的,额头上全是汗,但身上暖和和的,特别舒服。

“吃饱了吃饱了。”他才知道原来真正的烤鱼是这个味道,跟之前吃的完全不一样。

徐小溪看看时间,才九点四十,吃的还挺快的。

“以后还给你们做,时间太晚了,徐淮你把张悬送到楼下。”要不是张悬家距离这边比较近,她都让人直接在家里住下了。

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