徐记小餐馆[美食 第157节（2 / 2）

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林周先听着都觉得自己运气不好，“那我也要，我们家人也多。”他到过年儿子闺女也不回来，他得到南方去过，其实他不乐意去南方，谁家过年不应该回老家吗？但也说不动。

徐小溪也给记下来，她有个小本本，上面先记了名字，到时候谁家要多少，直接在名字后面加重量就行，赵树志养了十二头猪呢，怎么算是怎么够的。

“好。”

到中午徐小溪忙完刚刚坐下来，就接到了周爷爷的电话，她看看时间送茶叶应该也到了。

“喂。”

“喂，徐老板，我是周欣欣，我们家这里要修路了，以后送茶叶就更方便了，我上学也方便。”语气很是欢呼雀跃。

这次送茶叶就是今年最后一次送了，她知道修路的事情特别高兴，以后爷爷下雨天再出门也不用担心滑到摔地上，而且自己考上乡里的初中去上学也不会穿胶鞋踩泥了，听村里人说是很远的人来捐的钱过来选他们这里修路的，大家都特别高兴。

徐小溪听到她的语气是真的很开心，“是吗？那真是太好了，是想问我什么时候来送茶叶方便吗？”

周欣欣嗯了一声，“我爷爷都在准备了。”

“周日到周五都行，周六我不在店里。来之前还是给我打电话就行。”徐小溪简单的把时间说了一下。

周欣欣下次就不能跟爷爷一起过来了，她准备了好一会，才开口，声音还因为过于紧张而颤抖，“徐老板，我想提前祝你新年快乐。”

徐小溪有些听的出来，不过她是真的很喜欢周欣欣这个小姑娘，以后肯定会有她自己的一片天地，“好，我也祝你新年快乐，学业有成。”

周欣欣握着手机的手心都冒了不少的汗，她听完这话是很开心的。

“徐老板再见。”

“欣欣再见。”

徐小溪这边刚刚挂了电话就收到了赵树志的微信消息，拍的是猪圈里的猪，已经到了可以出圈的重量。

她直接打了电话过去。

“赵哥，我看到了照片，喂养的真不错，准备什么时候出圈，我这边有不少客人来问。”

赵树志正在猪圈里呢，他看着这猪自己超级用心才养的这么好，特自豪，可以保证一口饲料都没吃，全部都是粗粮，红薯，玉米都吃了不知道多少。

“都行，咱们选个好时间，我请师傅来这里宰杀，然后再忙着剁馅熏制，应该这个时间还要很久。”

就说手工剁这个问题都要很多人，不过还好他亲戚都会过来帮忙，当然也不会让大家白干的，徐老板对品质要求的高，不过他都明白，如果要求不高，也不好吃，自然也不会有人想要，既然要赚钱就是要用心做的。

“好，我这边的话随时配合，也会提前把材料都准备好。”

就在厨房后面的这个小院子里，架子也都搭建好。

徐小溪跟他定好时间后挂了电话，把店里的又抓紧收拾好，炖好汤，腌好鸡腿，骑着电动车回去的路上就看到街边的一个猪肉摊上的肋排不错，要了几斤回家。

徐池跟徐淮还都很喜欢吃米饭，晚上就做排骨土豆焖米饭，炖的烂糊的排骨米饭盖在上面，搅拌开来，米粒在炖煮的过程中全部吸满汤汁。

徐小溪刚刚买完排骨还没到家就又接到了电话，这是真的到年底了，开始忙起来。

“大爷，有啥事吗？”

徐刚打过来的，他这会下午在家里剥玉米呢，秋冬的地里也没活，接通之后看了一眼坐在对面的媳妇。

“小溪，我跟你说个事情，你有个表叔家里的儿子结婚，定在下周一，他家跟你爸妈是有礼的，就是你姐结婚的时候他给你爸妈礼钱了，之前你没在家大家也就不说啥，现在你回来了，你看你得把这个礼替你爸妈还了。”

老家的规矩就是这样的，你家有事请客，比如说结婚，丧事，生孩子，都是要办事的，那亲戚来是都随礼的，当然的你也要给人家随礼，一般都是换换钱，人家给多少你还回去多少。

徐小溪是没一点印象，姐姐结婚都十几年前的事情了，徐淮都多大年纪了。

“行，但我不记得要随多少？”

赵桂兰在这边干脆把电话接了过来，“小溪，他家给你姐随了一百，现在不是十几年前，你随两百还了礼就行。”

徐小溪对这些是都不太懂的。

“行，那我把钱转到微信上，麻烦您替我给了就成，村里我就不回去了。”

她对那些亲戚一个都不打算来往了。

赵桂兰也都答应下来，她也是今天在村里人堆里站着说话的时候听徐家老二说的，回来就想着要跟小溪说，不然人家多少会对她家有意见的，不过原本也不是什么多近的亲戚。

徐小溪挂了电话就把钱转了回去，这段时间可过了一个安生日子，徐二叔现在是明知道宅子要不回来，也拿她没办法，顶多惦记着城里这个房子，但户名也早就是她的名字。

四点半，徐小溪就开始做饭，排骨是在摊位上的时候让人家给剁好的，她洗干净过了一遍水去腥，然后土豆切成小块。

起锅烧油，把排骨都平整的放到锅里，煎到两面金黄，油滋啦啦的，然后放盐味精酱油调味调色，土豆也都倒进去，如果是炒菜的话，可以把料都放进去，现在焖米饭就把大料都放到一个小纱布里，再放进去，淘洗干净的米饭均匀的铺在上面，盖上锅盖小火慢炖，最后再大火收汁。

作者有话说：

第98章 下雪天围着炉子吃铁锅炖鸭子加贴饼子（上）

◎“下雪了，冷不”◎

徐池放学回来先写了半个小时的作业。

徐小溪这会排骨土豆焖米饭已经收好了汁, 掀开锅盖，米饭整齐粒粒分明的盖在排骨土豆上面，她拿起来锅铲直接抄底把色泽浓郁的排骨土豆从下面铲起来, 跟米饭全部搅拌在一起，每颗米粒都裹满汤汁, 土豆炖的软烂黏糊, 特别入味。

“徐池, 洗手吃饭。”

徐池把讲课的电视暂停一下, 就小跑着先去卫生间洗手，然后到厨房里自己端饭拿筷子。

徐小溪今天没做汤，就拿出来两瓶牛奶放到餐桌上。