第7节（1 / 2）

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她能唱出来这酸梅汤里头放了不少东西，还有甜味，成本就肯定比一般的糖水高。

那么怎么定价就显得很关键。

因为到底是差不多的受众，要是太贵了，就算酸梅汤比糖水好喝很多，但会买的人必然不多。

太便宜也不行，毕竟天底下没有做亏本买卖的，别看她在家小心翼翼的，但对着钱这事上，还是细想得很深的。

“果儿，说说你的打算。”

胡琼慧挺满意老大媳妇的提问，可以说是问到关键上，买卖图的就是牟利，所以定价成本是最要紧的，就算她不提，自己必然也会开口，现在却是给她省事了。

“这些我都有算过的，给你们看看我列的单子。”

姜果儿中午熬好饮子就一直在屋子里盘算，按着买材料的钱，她大概估算了一下。

一份材料能熬4升，再多饮子就该淡了。

所以，总成本就在五毛左右，这还是因为有放冰糖的原因。

而酸梅汤她时打算按着一碗一毛来卖，一份材料大体能出十五份，也就是一块五。

扣掉成本，利润也能有个一块钱，按着眼下天热，少说出一次摊，也得熬个两三份材料，算下来净利润就是三四块。

这钱听着不算多，可仔细想想，工厂里的普通工人月薪差不多三、四十块左右，除去刮风下雨的不能摆摊子，她这饮子少说也能月进七八十块。

“能赚这么多？”

姜成武看完纸上的单子，顿时没忍住惊呼出声。

要知道他们家可没人进厂子，没有固定工资，一大家子守着几亩地过。

平时闲了，他们也会帮人打打长工，还有姜家老爹有些手艺，能打些木工填补家用，但就是这样，一年头囫囵下来，也就能有个三四百块的进项。

这数额听着不少，但是摊到每个月也就三十出头，还不是月月拿现，再兼顾一大家子的花销，一年到头根本存不下什么钱。

现在自家妹妹卖个饮子，一个月大体能赚个七八十块钱。

这可比全家辛辛苦苦下地还要多赚出一番，想到这姜成武呼吸都有些.粗.重。

要不是天色不对，他都想立刻开工了。

“这还是少的，又没有人规定，咱就只能买酸梅汤啊！”

姜果儿笑了笑，她手里头还会不少街边小食。

等到积累些固定受众，她再推成出新，一点点的扩大买卖，这样既降低了风险，又能慢慢把买卖做大。

这也就是个体经济放开没多久，她拥有的信息差带来的好处，毕竟这时候对于经营，很多人还是一头雾水。

长期的封闭让他们胆子变得越来越小，根本没有冒风险的决心，毫不客气的说，这时候的她敢赌，在一定程度上其实就已经赢了大半。

当然，要不了多久这些人见到利润，胆子会一点点放开，甚至还会飞快吸收成长，但有些时候落人一步，就要非十倍的努力去弥补。

事实上，在与时间这场竞赛里，后来者居上可以说是凤毛麟角，更多的还是距离越拉越开，直至再也看不到前人的项背。

“我想大家伙这下应该没有疑问了吧。”

胡琼惠目光扫过，姜家众人一致摇头，毕竟他们想问的都回答上来了，而且可以用完美来形容，这时候再说不同意，这不是找骂吗？

“说到底这是要上街买的，小姑子自己去不大合适，娘你看要不让老三跟着去？这样也能相互照应照应。”

刘玲开口说道，显然是想到万一自家小姑子真赚了钱，保不准惹来红眼的，毕竟万事防一手准没错。

“老大媳妇说的在理，老三这段时间就先别下地了，跟着一起摆摊去。”

胡琼惠听后点了点头，当即拍板做下决定，见状姜果儿内心是感动的，在家人眼中自己安慰还是更重要的。

同时，她也松了口气，现在启动资金有了，自己只剩下筹备了。

因为卖酸梅汤饮子可以说是姜家难得的赚钱门路，姜家从上到下都格外配合，又是搭板车，又是架不锈钢桶。

为的让饮子好喝，姜果儿还特地跑一趟柳婶家跟她买了小半桶的冰块。

因为这些冰是拿白水做出来的，成本低，三毛就能拿一小桶。

当然，姜果儿也没指望这小桶的冰能让饮子凉下来，主要放凉的手段还是到后山的山泉里泡。

山泉水本来就凉，又有山体遮拦，倒是正合适，附近胡同的人有时会拿着西瓜去泉水里泡着。

泡一下午，再吃起来，跟从冰箱拿出来的差不多，算是解决这年代没冰箱又想吃凉快的难处，当然缺点也有，那就是要走远路，来回得一个小时。

基本上这重活都落在姜成武头上，后者也没有什么抱怨的。

真要论起来，走这个把小时，比起下地是舒服多了。

而且自家老妹还保证每次都会给他装一瓶子，路上热了就喝，对他来说简直是美差。

这事让姜小鹏知道，哭着闹着要给他叔换活儿。

奈何年纪太小，压根没有参加竞选的资格，气得他哇哇哭，也就是姜果儿承诺会给他留些饮子，这事才算作罢。

… …

第7章

“头次出摊，你两别整太晚，天黑就往家里来，听到没？”