一代灵厨在六零年代种地 第1节(2 / 2)
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村长一听是这个理,赶紧朝后面一挥手,就有四个壮小伙站了出来,他们分工明确,身上又有一把子蛮力,不一会儿就把那只大野猪给拉出了深坑。
唐清清看得羡慕极了。
她这弱鸡身体要是什么时候能有这么大的劲儿就好了。
虽然还没有到下工的时间,但是田地里留着的人都没了干活的心思,小队长干脆给大家伙放了假,一起涌到了晒谷场。
“哟,老刘你这手脚够快的呀,这杀猪的把式就拿出来了。”
老刘把砍刀放在石头上磨了磨,心情舒畅的说:“我这老伙计都快两年没有开张了,今儿难得来活,可不得积极一些嘛。”
这话引起了大家的共鸣,纷纷说到:
“是啊是啊,我都好长时间没有吃过肉了。”
“你家还好些,只是没肉吃,我家油罐子都空好久了,最近这水煮野菜吃的我浑身没劲。”
“这不是马上就有肉了嘛,到时候你多吃几块劲就来了。”
“哪能嘞,这肉都不知道要不要运去公社,就算分下来了,家里人那么多…能尝一块我就满足了。”
这话说出了大家的心声,纷纷讨论起来,一时之间晒谷场上闹哄哄的。
直到前头那人看到从山上下来的人,赶紧说“别吵了,猪来了,大家站开些。”
这话效果极好,大家伙快速分开,中间空出了一条两米宽的大道。
村长直接吩咐几个汉子把野猪放到收拾出来的案板上,然后让刘大叔去杀猪。
自个儿则找到村子里的几个老人,商量今天的猪怎么处理。
“这猪我是想着直接就在村里分掉,不和公社那边说。”村长直接开口。
这两年来村里的粮食一晒好就把九成都送到了公社,村子里的人都是混水饱,村长看在眼里也很是难过,如今这猪是意外得到的,正好农忙给大家补补。
唐家族老听到第一个响应。
秦家族老倒是有些犹豫:“可是这春天野猪跑到前山有些不合常理,本来还想叫村长你去公社找人来看看呢…”
这猪要是他们自己分了,那怎么叫得到人呢?
“你就是想得多,这事情我们村里就可以自己解决的嘛,明儿个就让我家小子带几个人一起去山上逛逛,瞧瞧是怎么回事。”唐家族老应承下这差事。
刚刚他就听儿子说了,那猪估计是在山上争领地落败才慌不择路跑到前山的,不然一头强壮的野猪就那群小家伙怎么搞得定哦。
听到唐族老的话,村长和秦族老也没有意见,毕竟唐族老的儿子可是他们村里身手最灵活的呢。
江夏村住的都是唐家和秦家的族人,当年从北方逃难来到这里,老祖宗看这儿山清水秀,土地也还算肥沃,就留下来定居了。
一直以来村长都是由唐家或者秦家族长这一支的人来担任,只是多年过去,唐家族长这一支式微,已经连续两代的村长都是出自秦家了。
幸好当年两族人一起逃荒,后来又互相通婚,感情还是很不错的,倒也没有人闹过。
当然其中最重要的原因就是秦村长这一脉人行事公平稳妥,从来不会让唐家族人觉得自己被排挤。
敲定把猪留在村子分之后,三人脸上都有些喜色。
秦族老接着问:“那这猪怎么分村长你有没有具体的章程?”
村长在下山的路上就打好了草稿,这会儿直接就说:“我刚刚估摸了一下,咱们村子一共有三十五户人家,共二百三十一口人,待会儿先试试每户分五斤肉,如果剩下的不多,就直接平分给今天出力的人,如果剩得多,就留一部分出来做成杀猪菜,到时候每家盛上一碗,两位族老看可还行?”
出力的人就包括了上山的娃娃,还有扛猪的小伙子,以及杀猪的老刘。
看村长把方方面面都考虑到了,唐家族老和秦家族老都很满意,直接说这个事情就按照村长的意思做。
“刘叔,这净猪肉大概有多少啊?”稳妥起见,村长还是问了一遍老刘。
“差不多能有一百七八十斤,再加上下水,骨头,猪血之类的,估摸着有两百二十多斤的样子。”
这就是老刘的真本事。
他从小就跟着家里人学杀猪,眼力早就练出来了,猪只要到了他手上,上上下下一摸索,净猪肉就能估摸个八九不离十,堪比大秤。
这个重量也差不多是村长合计的,所以他直接让刘叔把肉分好。
肥肉和瘦肉搭着来给,都分成五斤一堆,至于猪下水还有骨头那些的,就先放一边,最后的时候再看情况分。
看老刘这边在切肉了,村长直接过去组织村里人排队。
“大家赶紧站好,马上就要分猪肉了,每户出一人,在我前面排好队领肉。
今天这头猪净猪肉大概一百七十多斤,所以每户能分五斤的样子,户里人少些的待会儿就会搭些瘦点的,户里人多的我们就挑肥点的给,大家互相理解一下。”
村长吧啦一大通,给大家解释这次分肉的情况,看大家伙都自觉排好队了,抬手表示:“分肉……”
“老刘,我家有十一人,人多的哦,你可得给我弄块肥的呀。”站第一位的嫂子先报了自家人口,然后把篮子放到桌子上。
“行,嫂子看看这块,多肥滋滋的哟。”老刘刚刚也听到村长说了,所以直接就割了一块好肉放到篮子里。
喜得那嫂子见牙不见眼的。
这次的肉算是白得的,大家伙都很高兴,对于村长说的按户分肉也没什么意见,更何况江夏村除了年猪是按照公分给肉,其他的都是按户分的,这么多年下来大家也习惯啦。
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