第一百九十八章S市面点大赛（1 / 2）

过了一小会之后，龙泽便睁开了眼睛。

这时他的面前正是那六盘饺子，但是当眼睛看向这六盘饺子的时候，瞬间大量的信息在他的脑海中闪过。

“咖喱猪肉馅饺子，优点三处，第一所有面粉采用手工磨制，第二面粉中掺杂有红薯粉和山芋粉口感好，第三猪肉采用原生态猪肉味道好，缺点三处，第一咖喱过量会掩盖肉的鲜香，第二猪肉处理过碎导致口感全无，第三面粉和红薯粉配比有误影响口感。”

瞬间这些信息在龙泽的脑子中一股脑的涌了出来，这让他有点不适应，所以这时的龙泽抱着头闭上了眼睛。

正在准备吃饭的王浩然和乌媛媛看到这情况一愣，随后他们一脸担心的看着面前的龙泽说道：“老板你没事吧，是不是头疼。”

龙泽见状连忙睁开了眼睛，“没事，刚才突然之间有一点头晕，饺子既然都上来了咱们就赶快吃吧。”

随后几人便开始拿起筷子品尝起面前的饺子来。

而刚刚龙泽用纠错之眼看到的正是不远处的咖喱猪肉馅的饺子，所以这一次他特意的品尝了一下这个饺子的味道。

没想到夹起了一个饺子还没入口，龙泽就感觉到了不对劲的地方，这饺子放在鼻子下面的时候就能闻到一种淡淡的清香，这位香气绝对不是什么小麦的清香，而是一种类似于芋头的香气。

发现这个情况之后，龙泽便想到了之前自己喝下纠错决明子之后所看的的东西，难道这个面皮真的是用红薯粉做的吗？

想到这里龙泽便连忙夹起了一个饺子一口便咬了下去，这面皮果然是用红薯和山芋混合而成，刚刚一入口就能感觉到一种淡淡的清甜萦绕在自己的口腔之中，确实和普通的饺子面皮口感完全不一样，并且这个咖喱猪肉馅里面的猪肉品尝起来就能感觉十分的鲜香和市面上的那些普通的猪肉感觉完全都不一样。

但是这些事优点，而缺点也是十分的明显，这个咖喱猪肉馅里面的咖喱应该是老板自己熬制的，这个咖喱明显在配料上就有很多的问题，导致最终的结果就是味道非常的咸，而且没有咖喱的那种特殊的口感。

品尝完了这个咖喱猪肉馅的饺子之后，龙泽对于自己的这个纠错决明子又有了新的一层体会，不愧是纠错决明子不管是优点和缺点都可以一幕了如的在你的脑海之中展示出来，以往龙泽要是想知道一个菜品的好处和坏处必须要细细的品尝才能明白，现在看来有了这个之后就可以方便很多。

现在饺子基本上都已经上齐，所以现在这个店老板便找了一个位置坐了下来，依旧是拿着刚才的那个收音机在哪里听着评书。

而对面的乌媛媛和王浩然已经品尝完了大部分的饺子，当他们尝完之后随即对这个饺子赞不绝口的称赞道：“不错，不错，这个饺子面皮居然还有点微微的发甜，并且这个咖喱也是挺香的，而且这个猪肉也是非常的香。”

乌媛媛品味完后，也是赞不绝口的称赞到。

“老板，你觉得他家的饺子怎么样？”王浩然十分好奇的看着面前的龙泽。

其实这还是王浩然第一次和大厨级别的人在一起吃饭，所以他现在十分好奇都是同行，他们会怎么点评对方的作品。

龙泽见状想了想便回答道：“味道不错，尤其是这个面皮加了红薯之后口感和味道都有了不小的提升，而这个肉馅也是还不错，肉质确实是十分的香。”