第六百一十章众人懵逼(1 / 2)
孙老将信将疑的点了点头,随即直接吃了一块盘中的明虾。
刚一咬下,一股鲜味混合着热流直接冲了过来。
鲜虾特有的鲜味,以及虾肉本身的滑嫩混合着一丝鲜甜,一瞬间占据了口腔。
这股鲜味与之前风子楠所做的那种澎湃的鲜味完全不同,他很平淡,只是微微的出现在你的口腔,甚至你都不会产生很大的感觉。
但随着你咀嚼之后,食物原本的鲜甜味会伴随着这股鲜味传来,很平淡,但却有一种说不出来的舒适,仿佛置身于一个大草原一样,那种最原始的味道充斥在口腔,不浓不淡,就好像是计算过你的承受力一样,让你既能品尝的鲜味,又能品尝到其他风味。
如果要是把风子楠做的海鲜拼盘,比作是大海的话,那么龙泽所做的就好像是一片田野。
因为风子楠强烈的鲜味与海盐味,会让你感受到那股扑面而来的海风,但时间久了你会感觉疲惫,可龙泽所做的不同,很简单,很温柔,这一口食物哪怕在你口腔中嚼一个小时你也不会感觉厌烦,就是这种感觉。
孙老直接愣在了原地。
他呆呆地看着眼前的菜品,久久不能反应过来。
“这不可能?这不符合常理?怎么会是这个样子?”孙老充满疑惑的喃喃道。
随即他抬头看了看面前的龙泽。
刚才比赛全场他与陈老都看着眼里,对于这一点他实在是有些不知道该如何形容。
鲜味居然真的一点都没有流失!
清蒸这种烹饪方式,他们再熟悉不过,虽然能保留一定的鲜味,但这毕竟很有限,不可能保存太多。
可龙泽所做的这道海鲜,几乎将鲜味保留的一滴都不剩,当然与风子楠的不同,他通过特殊调味已经加强了鲜味,但如果要是原始本味的话,那么龙泽这道就是最原始的鲜味,同样也是毫无保留的鲜味!
孙老面带疑惑的不断打量着这盘中其貌不扬的食物,随后又是一口,其次又是一次口,到最后他彻底欲罢不能,直接一口一口的没完了!
“卧槽,你给我留点,我还没吃够!”陈老连忙一声大喊。
这两个顶尖的大厨,开始为疯狂争抢盘中的海鲜。
一旁三位大厨直接看傻了,他们怎么也没想到还有这种展开,当下他们也不说什么,直接进入抢饭的大军中。
不出几秒的功夫,原本一盘清蒸海鲜,直接被抢得一块不剩。
幸亏这是清蒸的菜品,要不然估计到最后,要是留点汁的话,这几位说不定直接吧盘子都给你添个干净。
“我眼睛是不是吓了!居然看到一群大厨在抢食物!”
“兄弟,你没事,我其实也看到了!”
“别说是你们,连我都看到了,尼玛这到底是什么情况,这群大厨刚才吃风子楠的菜都没有这么大的反应,没想到他们面前龙泽做的菜,居然直接变成了这样,这有点太不可思议了!”
大厅内其一群厨师一脸懵逼的看着这一幕,他们实在是搞不懂发生了什么。
风子楠直接傻在了当场,他怎么可没想到,一道清蒸的海鲜,居然会引起 这群大厨这么强烈的发应。
虽然他没有全场看龙泽的菜品,但是一些大概的过程他还是知道的,他实在是想不明白,这么一道菜凭什么会引起这些大厨这么强烈的反应。
“这到底是怎么一回事,老陈你是不是早就知道!”
“没错,刚才你话里面字里行间就是这个意思,你是怎么知道这道菜会如此的美味,他不过是一道清蒸的海鲜,甚至一个普通厨师都会做,怎么可能这么鲜?”
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