第551章 三战13(1 / 2)
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白笑着解释道:“因为这道菜,如果你知道的话,你就没有胃口了,所以于志博老板特地命令我们不要让你知道。”
“我也邀请所有的客人体贴。”
毕竟,白对客人稍微鞠了一躬,尽了最大的努力让人们对此感到高兴,这样他们就不能挑出过错,而是有了一颗善良的心。
在满族人中,有非常顶级的成分,他们统称为“八振”,如我们熟悉的熊掌、猴脑、驼峰这些都属于古代的“山八镇”。
当然,还有各种各样的种类,比如海巴镇、阿维安巴镇和曹巴镇,这些都可以说是当今各个领域的保护物种。
事实上,这是猴子的大脑。是满族人最经典的菜。
当然,由于现代自然动物的保护,大多数人不再吃这种食物。
然而,在过去的日子里,更不用说没有保护野生动物的规定了,许多人甚至连吃的都吃不饱,甚至到了他们不得不啃树皮的田里,更悲惨的是,甚至还有生孩子和吃它们的悲剧。
因此,在古代,特别是在美食家这个伟大的国家,猴子大脑的烹饪有着悠久的历史。
毕竟,我甚至不能吃足够的东西,这总是可以用来填充我的胃。
我们都知道,在这个国家,迷信被称为补足,也就是缺少吃的东西。虽然科学证明了这是无稽之谈,但仍然有许多人盲目地认为自己根本不听别人的劝告。
例如,阳痿吃虎鞭鹿鞭,脑吃猴脑不好。
即使在现代社会,猴子大脑的进食几乎已经消失,但在美食国家阳城,有几个国家,如果你去那些隐蔽的黑暗餐厅,你仍然可以保留吃猴脑生的做法。
在过去,烹饪猴子的大脑是相当血腥的,用铁锤敲击头骨,然后抬起猴子头顶上的白布,看起来猴子的头被剃掉了,露出一个大洞,再加上麻醉,猴子似乎笑了,眨眼,厨师看起来像医生一样专业专注,把一汤匙热油倒进猴子头上的洞里。里边立刻冒出一缕烟,嗡嗡作响。猴子在巨大的痛苦中徒劳无功地挣扎着。然后,食客们选择他们最喜欢的调味料,用钢勺挖掘和品尝。
当然,yoshihiko不会这么做的。
于志博用双手摘下猴子的头骨,放在盘子里。颅骨手术切口锐利,出血少,主血管卡住,其他血管被局部麻醉阻断。
根据经典的烹饪科学,大脑的髓必须浸泡,挤压干燥,然后整晚冷冻,使它变硬。处理绝对新鲜的脑髓最棘手的问题是不要让它变成一块胶水。
为了练习,就把它稀释一下。
天龙人身材矮小,这道菜的白端旁边有很多调味料。
作为一个带着金钥匙长大,用鲨鱼翅膀大肆挥霍的龙人,这个矮胖的龙人可以说是一个知识渊博的美食家。
他在看上去像黄色奶油的东西上加入了冬洋葱,气味立刻升起,香味飘扬,他又加了碎多刺的水果,然后把它舀了起来。
“这是。”
短胖天龙人吃完后,先皱起眉头,挑出来,挤出四川的字体。
然后,味道逐渐蔓延,他紧锁的眉毛慢慢地伸开,他的眼睛慢慢地眯着,露出一种缓慢的欣赏的神情。
猴子大脑的味道不像想象中的豆腐布丁,非常鱼腥味和光滑,那种猴脑喜欢豆腐布丁,一定没有吃过随意吹嘘。
其实,猴子大脑的味道,更像是欧芹和百里香酱的混合物,第一次品尝它,给人一种很奇怪的感觉。
不熟悉这两种感觉,你可以想象将芥末和醋,以及味精酱混合在一起,这很奇怪,足以让人感到鸡皮疙瘩。
但别说了,味道不错。
这就像吃芥末,一开始很难接受,但如果你慢慢品尝,它就会出现。嘿,为什么这么好吃?
当然,如果你吃的不知道真相,味道是可以接受的。一旦你吸了它,你就滑进你的喉咙,感到高兴。
特别是猴子的大脑进入腹部后,它让人有了一种前所未有的感觉,一股热气从丹田升起。
“嘘”
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