第57章（1 / 2）

“做什么都可以吗？”木黎一边从储物空间中拿出一些食材一边问道。

“不，做你最拿手的，或者也可以做最喜欢的。”最拿手的必定经过千锤百炼，而至于最喜欢的，兴趣是最好的老师，那么水平也不会差到哪去，这两者无论如何选择都大概可以代表面前学生的水平。

而木黎就更为难了，拿手的或者喜欢的……他还真的没有，他喜欢他做的一切食物，而所有他喜欢的能做出来的就必定拿手，所以木黎想了想，就随便做一道简短的吧。

而木黎准备做的，则是鸡汁豆腐。

细嫩的豆腐制成蓉，与鸡蛋混合到一块，加水蒸熟，随后切成小块炸至金黄，放入高汤中腌制入味，虾仁放入碱水中腌制到洁白，鹌鹑蛋煎熟备用，再加上早已经焯好的青菜心与虾仁，摆成与圆盘相称的圆环状。

此时淋上之前就已经准备好的鸡汤，不仅色泽鲜明，更有一种说不出的极鲜味道逐渐在空气中蔓延开来。

豆腐的颜色是金黄的，而虾仁却是洁白如玉，青菜心碧绿如翡翠，而鹌鹑蛋却是如同白黄相间的双环，盘底的鸡汁更是极为鲜亮的透嫩淡黄色，此时看着，说不出的暖意雅致。

艾尔在木黎刚一上手的时候就觉得有些微的不对，他从没见过这样做菜的手法，豆腐怎么能弄碎了与鸡蛋混合在一起呢？还用油炸，豆腐本来吃的就是鲜嫩，这样会好吃吗？

而之后的虾仁更让他疑惑，虾仁本身的颜色虽然白，却并不白的彻底，此时为什么加了碱水之后就变得如此洁白，简直如同白玉一般。

而之后鸡汤的调汁就更让他不解了，鸡汤的煨制中还要加上南瓜汁？这又是什么做法？

总之当木黎一道菜做完的时候，艾尔整个人都是雾煞煞的，如果这是别人做的，哪怕是说的，他都会以为对方在做黑暗料理，这是不对的，从没有这样做的，这样做出来的东西不会好吃。

然而当木黎做出来的时候——光闻着味道，艾尔就知道，这道菜一定不会难吃。

哦不不，应该说，会相当好吃才对。

“老师，要尝一下吗？”木黎清理完毕，将菜肴端到艾尔的面前，此时时间不过过去半小时而已，离下课的时间，还有五分钟。

菜肴远处闻着的时候就已经觉得鲜香诱人，近处看的时候更感受到那视觉的冲击，艾尔心里有些复杂，他想到军部那些狂热的人群，难道那些人说的是真的？

但是这怎么可能呢？木黎才多大的年纪，怎么可能做出……这么好吃的食物来？

然而当一块豆腐夹入口中的时候，他就知道他错了。

豆腐的外表极为平整，没有丝毫炸出来的气泡，外面的酥皮完全的吸收了鸡汤的味道，让本身不易浇淋入味的豆腐多了一股极为鲜香的味道，内里更是鲜嫩至极，豆香与外表的咸香相结合，那筋道的豆皮又与内里的鲜嫩相结合，混合成一种让人无法抗拒的味道，仔细嚼着的时候，外表豆皮内的鸡汤更会满溢出来，与内里尚且软嫩的味道结合在一起，简直让人欲罢不能。

特别在嚼到最后的时候，那满口的咸香中却偏偏流出一缕清甜的味道来，那徐徐的清香像是夏日午后浮现出的一缕，让人顿感神清气爽，此时放在咸香的末尾，不仅将那满口的鸡汁味道中和了一些，还更让人觉得甜香浮动，恨不能再吃一口。

这却是鸡汤中南瓜汁的作用了，不仅能调制鸡汤的颜色，还能给鸡汤中多加一些清甜的口感。

整道菜口感新奇，味道层次分明，做法简单却考验功力，最让艾尔震惊的却是木黎的创造力。

拥有这种能力，何愁成不了大厨？

哦不，他此刻就已经是大厨了！

而当吃到那鲜脆的青菜心，细嫩的虾仁和摊成小圆饼的鹌鹑蛋的时候，艾尔已经什么也不想说了。

你问为什么？难道是被打击到了吗？

哦不不不，才不是那些理由呢，艾尔一边吃一边想到，谁吃到这么好吃的美食还想要说话啊，是不是傻？

此时此刻，唯有吃吃吃，将这些东西全部吃光才是大正事！

不要打扰我，我一点都不想说话！一点都不！

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☆、 第七十九章

一道菜吃完，艾尔已经完全拜倒在木黎的小围裙下了，吃了这么多年的菜，也做了这么多年，他还是第一次见到心思这么巧妙，香气这么惑人，味道这么美味的食物，菜品上仿佛带着一股魔力，简直让人住不了嘴。

而当将盘底都吃光光之后，艾尔也终于回过神来，当看着正等在自己身边的木黎时，神情有种说不出的复杂。

他不想承认自己老了，但是又不得不承认自己老了。

面对木黎，不过才十八岁的少年，而他今年，却已经一百一十七岁，两人足足相差了一百年的时间。

而他用了足足一百年的时间，大概也只能堪堪比得上这一道菜，但也只是色与味上堪堪能及，但是在香上面，却差的太远。

原来这个世界上，真有这样的天才，还有这样的技艺。

长江后浪推前浪，他已经扑倒在了沙滩上，而木黎，却仍然在大海中翻涌着更新的高峰。

不过除了面色柔和一些，艾尔并没有表露出什么，他还不能确定这是木黎的普遍水准亦或者是最高水准，他还需要再检验一下，才能确定，面对木黎这个名义上的学生，他能够做什么。

十分钟的时间很快过去，木黎在这十分钟的休息时间里并没有外出，而是拿出之前做的笔记一点点看着，虽然知道厨艺的加试对于他不过是走个过场，但是由于新北方并入第一军事学院的事，那么他想要考的话就只能进入第一军事学院，而军事学院的分数，对于目前的他来说，还是个难以逾越的高峰。

而当上课的铃声再次响起的时候，第二次考验如期而来。

而这一次，不是开放式的检验，而是命题式。

艾尔出的命题更是偏门，居然是用白菜。

白菜味道清淡脆甜，虽然也是一种好吃的蔬菜，但是因其寡淡的味道，多数只是用来佐菜，而艾尔的要求，却是用白菜做主菜。

常说最简单处见功力，而艾尔，就是要检验木黎的功底了，能把一道白菜都做好了，那么木黎的能力将在这道菜中显露无疑。

木黎也只是愕然了一瞬，随即就开始想如何将这道白菜做好起来，而不过一会，木黎露出一个笑容，随后艾尔就见木黎从储物空间中掏出什么东西，开始忙乎起来。

母鸡、母鸭、火腿、干贝、肘子……一样样食材拿出来，让艾尔目瞪口呆，看到木黎还要往外拿，艾尔急忙道，“主食材只可以用白菜！”

木黎失笑，“知道，这些只是用来吊汤用的。”